South Dairy Trade ARGENTINA

Mercado argentino de lácteos: exportações diminuem em julho Na primeira quinzena de julho de 2024, as exportações do setor de lácteos argentino apresentaram uma queda em comparação com os últimos 15 dias de junho.

O volume exportado caiu 31,3%, para 8.166,99 toneladas, enquanto o preço médio por tonelada caiu ligeiramente de US$ 3.393,23 para US$ 3.322,82.

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Além disso, o número de destinos de exportação diminuiu de 30 para 27. Apesar da queda, o mercado ainda mostra uma capacidade de exportação significativa, embora com menos impulso do que nas semanas anteriores.

Leite em pó integral

Preço: US$ 3.785,99 por tonelada.

Variação: aumento de 0,62%.

Volume de toneladas exportadas: 2315,66

Leite em pó desnatado

Preço: US$ 3.196,23 por tonelada.

Variação: Diminuição de 1,25%.

Volume de toneladas exportadas: 900,21

Queijo semiduro

Preço: US$ 4.356,79 por tonelada.

Variação: Diminuição de 2,78%.

Volume de toneladas exportadas: 1112,28

Queijo duro

Preço: USD 6.376,79 por tonelada.

Variação: Diminuição de 2 por cento.

Volume de toneladas exportadas: 557,3

Manteiga

Preço: US$ 5.455,07 por tonelada.

Variação: Diminuição de 4,80 por cento.

Volume de toneladas exportadas: 538,28

ButterMilk

Preço: US$ 3.000 por tonelada.

Variação: Aumento de 2,39%.

Volume de toneladas exportadas: 25

Permeated Whey

Preço: US$ 643,80 por tonelada.

Variação: Aumento de 5,40 por cento.

Volume de toneladas exportadas: 1328,8

Soro de Leite Parcialmente Desmineralizado (D40%)

Preço: USD 829,48 por tonelada.

Variação: Diminuição de 7,31%.

Volume de toneladas exportadas: 576,72

Whey Protein Concentrate Powder 35% (WPC 35%)

Preço: USD 2.250,44 por tonelada.

Variação: Aumento de 0,05%.

Volume de toneladas exportadas: 645,1

Whey Protein Concentrate Powder 80% (WPC 80%)

Preço: USD 7.732,67 por tonelada.

Variação: Aumento de 9,02%.

Volume de toneladas exportadas: 167,64

A tendência histórica da Argentina como um dos principais exportadores de WMP na região é mantida, impulsionada pela constante demanda internacional (principalmente para o Brasil) e pela capacidade instalada no setor.

EDAIRY MARKET | O Marketplace que Revolucionou o Comércio Lácteo

O permeado de soro de leite está posicionado como o segundo produto mais relevante nas exportações, com 1.328,80 toneladas, refletindo sua crescente importância em mercados principalmente na Ásia, como China, Filipinas e Taiwan, juntamente com mercados aqui na América Latina.

Entre os produtos com volumes menores, destacam-se os queijos semiduros e duros, com 1.112,28 e 557,30 toneladas, respectivamente, seguidos pela manteiga, com 538,28 toneladas.

Esses produtos continuam a desempenhar um papel crucial na diversificação da oferta de exportação da Argentina. Quanto aos concentrados de proteína de soro de leite, o WPC 35 e o WPC 80 acumulam 645,10 e 167,64 toneladas, respectivamente.

Esses produtos especializados estão ganhando terreno, especialmente em nichos ligados à nutrição esportiva e alimentos funcionais.

South Dairy Trade URUGUAI

Mercado uruguaio de lácteos: aumentos de preços, menor crescimento de volume e destinos Na primeira quinzena de agosto de 2024, o mercado uruguaio de lácteos experimentou um aumento de 9,2% no preço médio total, que atingiu US$ 3.709,93 por tonelada.

No entanto, esse aumento no preço não se traduziu em um crescimento no volume de exportações.

Em vez disso, o total de toneladas exportadas diminuiu 7,3%, para 8.386,819 toneladas, contra 9.045,64 toneladas no período anterior.

Além disso, o número de destinos de exportação diminuiu de 35 para 30. Em resumo, embora os preços médios dos produtos lácteos uruguaios tenham aumentado, o mercado registrou uma diminuição no volume exportado e no número de destinos, o que pode refletir ajustes na demanda ou na estratégia de exportação.

Leite em pó integral:

Preço: US$ 3.568,36 por tonelada.

Variação: Diminuição de 1,82% em relação ao período anterior.

Volume de toneladas exportadas: 6731,08

Leite em pó desnatado:

Preço: US$ 3.103,71 por tonelada.

Variação: Aumento de 2,73% em relação ao período anterior. ●

Volume de toneladas exportadas: 505,26

Queijo semiduro:

Preço: US$ 5.358,75 por tonelada.

Variação: aumento de 3,74% em relação ao período anterior.

Volume de toneladas exportadas: 3.829

Queijos duros:

Preço: US$ 6.599,89 por tonelada.

Variação: Aumento de 3,81% em relação ao período anterior.

Volume de toneladas exportadas: 137,02

Manteiga:

Preço: US$ 5.818,35 por tonelada.

Variação: Diminuição de 2,15% em relação ao período anterior.

Volume de toneladas exportadas: 742,63

ButterMilk:

Não foram registradas exportações nesse período.

Soro de Leite Parcialmente Desmineralizado (D40%):

Preço: US$ 1.054,90 por tonelada.

Variação: Diminuição de 7,55% em relação ao período anterior.

Volume de toneladas exportadas: 267

Como mencionado acima, as exportações diminuíram em volume total, mas sua distribuição, em comparação com o período anterior, é interessante de analisar; o leite em pó integral teve um aumento de mais de 750 toneladas na primeira quinzena de agosto, isso porque houve mais vendas para os destinos-alvo, Brasil e Argélia.

Esse não foi o caso do leite em pó desnatado, que registrou uma redução de 50% no volume de suas exportações nesse período.

O queijo e a manteiga permaneceram em seus níveis habituais, com algumas pequenas variações.

O produto que variou muito e, de fato, teve uma queda significativa no volume de exportação foi o Whey D40, com um total de 267 toneladas exportadas, o que, em comparação com a última quinzena de julho, resultou em 1.000 toneladas a menos de produto exportado, devido ao menor número de destinos atendidos.

Em agosto, apenas três destinos foram atendidos (Taiwan, Cingapura e Filipinas), enquanto no período anterior mais de 10 mercados internacionais foram alcançados, distribuídos no Sudeste Asiático, na América Latina e no Oriente Médio.