Dados são da pesquisa divulgada nesta terça-feira (27) pela Embrapa
Os índices de preços do leite e derivados registraram queda em agosto, após aumentos que chegaram a 60% no acumulado de um ano. No mercado atacadista, o preço do leite Longa Vida, o “leite de caixinha”, caiu 23% no mês passado e a mussarela, 15%. Já no varejo, a queda foi de quase 2%.
Os dados são da pesquisa divulgada nesta terça-feira (27) pela Embrapa – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária.
Com o início das chuvas e melhor alimentação do rebanho bovino, aumentou a produção de leite em agosto, reduzindo os preços do produto. Entre as indústrias de derivados, houve uma queda de 37% nos preços no mês passado.
Segundo especialistas da Embrapa, outro fator para queda de preços é a baixa procura pelo consumidor, que teve o poder de compra dos salários comprometido devido à inflação. A variação de preços no Brasil segue uma tendência global. De acordo com a Embrapa, o preço internacional ainda está acima da média.
