De acordo com dados fornecidos pela associação, o faturamento total da indústria de alimentos e bebidas industrializados alcançou a marca de R$ 1,16 trilhões, representando um crescimento de 7,2% em relação ao ano anterior. Desse montante, aproximadamente R$ 310 bilhões foram provenientes das exportações, o que corresponde a um aumento de 5,2% em comparação com 2022.
O presidente da Abia, João Dornellas, enfatizou que 73% da produção é consumida internamente, enquanto 23% é destinada à exportação. Os principais destinos desses alimentos industrializados incluem a Ásia (43%), países árabes (16,4%) e a União Europeia (14,6%).
Entre os produtos brasileiros mais demandados estão o suco de laranja, açúcar, carnes bovina e de aves, café solúvel e óleo de soja. Dornellas expressou otimismo em relação ao crescimento contínuo das exportações, mesmo diante das incertezas climáticas que podem impactar a produção.
Dornellas destacou ainda o papel crucial da indústria de alimentos no controle da inflação, contribuindo para tornar os alimentos mais acessíveis aos brasileiros. Ele ressaltou que a processamento dos alimentos oferece maior segurança, durabilidade e estabilidade de preços em comparação com produtos in natura.
Segundo ele, apesar dos desafios climáticos que podem afetar a produção, a indústria está confiante em manter sua posição de destaque no mercado global, prevendo um crescimento de 2,5% nas vendas para o próximo ano.
Fonte: Jota
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