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EDAIRY MARKET | O Marketplace que Revolucionou o Comércio Lácteo

eDairy Market | EDAIRY MARKET | O Marketplace que Revolucionou o Comércio Lácteo

"O leite de búfala se destaca ainda por apresentar menos colesterol, apenas 214mg contra 319mg do leite de vaca".

búfalas | Leite de búfala e derivados: conheça os benefícios para a saúde

A queijista Mônica Resende, proprietária da loja de queijos artesanais Mestre Queijeiro, explica que as misturas para fondue vendidas no supermercado têm geralmente outros ingredientes além do queijo.

Fondue | Qual é a melhor marca de fondue do mercado?

Segundo dados do Ministério da Agricultura, as importações de leite caíram em volume 43,5% em maio — Foto: Globo Rural

importacoes | Produtores de lácteos pedem ampliação de medidas para conter importações

O consumidor quer saber o que a empresa oferece de benefício a ele, ao planeta, à comunidade, para que se torne fiel.

Naturaltech | Marcas são desafiadas a oferecer produtos saudáveis sem cobrar a mais por isso

Leite: Brasil registrou crescimento na captação

captação | Brasil registrou crescimento na captação de leite

Entre outras iniciativas, a Danone destaca o desenvolvimento de embalagens Pet livres do pigmento branco.

Danone | Inovadora parceria entre Danone, Green Mining e GPA impulsiona economia circular na indústria de lácteos

Alimento - Para torná-los mais próximos aos “originais”, esses artigos recebem aditivos como amido, soro de leite e gordura vegetal.

Fake Food | Quais os riscos do consumo de alimentos ‘fakes’ para a saúde da população?

Sorvete - Incomum para alguns, a inovação refrescante vem conquistando paladares

Fispal Sorvetes | Sorvetes salgados são uma das novas apostas do setor

O custo do grupo “Energia e combustível” se elevou em 5,7%, seguido de “Qualidade do leite” (2,8%).

Embrapa | Forte elevação nos custos de produção de leite em maio

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