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eDairy News | Estas são as 5 publicações mais lidas de 2024 no eDairyNews

A compra da unidade de Poços de Caldas e o licenciamento da marca Paulista são movimentos ousados e estratégicos da Parmalat.

Laep Investments | A ousada aquisição da Parmalat em 2008 e seu impacto na indústria láctea

O encontro vai promover a troca de conhecimentos e tecnologias na produção de leite e derivados na região, com o intuito de estimular a adoção de inovações que aumentem a competitividade do setor. 

demanda | Ano de 2024 foi favorável ao consumo de leite, ajudando a sustentar os preços ao setor produtivo, diz especialista

"Presente em 140 países, está entre as quatro maiores empresas de laticínios do mundo e possui uma participação de mercado expressiva de 21%" Danone

Danone | Caso Danone e a Lei Antidesmatamento da União Europeia

Cada concurso significa dezenas de queijos medalhados porque, além de elaborar rankings, os jurados premiam todas as amostras que alcançam determinada pontuação.

consumo de queijo | Pode comer queijo na dieta? Conheça os seus benefícios para o corpo

Depois dos desafios de 2024, em 2025 as previsões são otimistas

agronegocio | Em ano marcado por desafios, produtores de carne e leite mostraram resiliência e avançaram em todo o país

Chocolate. Com a tendência de usar ingredientes mais naturais e sustentáveis, as empresas estão explorando novas maneiras de incorporar o leite em seus produtos.

Commodities lácteas | A história do leite na indústria do chocolate

Você sabe quais são os 10 queijos mais caros do mundo?

Estilo e Lazer | Os 10 queijos mais caros do mundo

A indústria láctea brasileira enfrentou um ano desafiador, mas repleto de transformações e oportunidades.

Retrospectiva | Os 8 fatos que marcaram a indústria láctea do Brasil em 2024

como o leite se tornou tão polêmico?

guerra cultural | Algo está errado: por que o leite virou alvo de teorias conspiratórias da extrema direita?

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