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1 jun 2025

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Consumo de leite | Tolerância à lactose: Ovelhas perdidas ou humanos em evolução?

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Tecnologia | eDairyMarket: Lojas e shoppings digitais, o presente do ecossistema global de laticínios

Onil | Fonterra toma de assalto o mercado argelino

Redenção do leite | Os lacticínios circulares e a reconquista do consumidor

Queijos | Leite que, ao fazer queijo, se torna imortal: as chaves do mercado do queijo no México

tendências | Crescer ou morrer – serão os EUA um reflexo inexorável do futuro dos lacticínios da América Latina?

O leite | Será que já matámos vacas suficientes para aumentar o preço do leite?

Fake Food | Plant Based: a deslealdade de pretender chamar-se leite

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