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Lácteo. Estamos prontos para continuar ao seu lado, informando, conectando e fortalecendo o setor lácteo como um motor econômico e nutricional, hoje e sempre.

força transformadora | Bem-vindos a 2025: O Futuro do Setor Lácteo Está em Nossas Mãos

O leite tem um índice de hidratação de 1,5, o que o torna 50% mais eficaz do que a água para mantê-lo hidratado.

Consumo de leite | Leite: o elixir da hidratação que você não sabia que precisava

Mas pense bem, o queijo também é valorizado pelos seus benefícios para a saúde, como o seu elevado teor de cálcio, proteínas e vitaminas.

consumo de queijo | Queijo, o alimento mais apreciado do mundo: o seu sabor, o seu papel cultural e os seus benefícios para a saúde

Soro, Essa inovação tem um impacto não apenas no nível da criação de novos produtos, mas também tem um impacto significativo nas questões ambientais. sobre as questões ambientais.

Ingredientes lácteos | Transformação do soro de leite no Brasil, Argentina, Chile e Uruguai

leite eDairyNews

eDairy News | Estas são as 5 publicações mais lidas de 2024 no eDairyNews

A compra da unidade de Poços de Caldas e o licenciamento da marca Paulista são movimentos ousados e estratégicos da Parmalat.

Laep Investments | A ousada aquisição da Parmalat em 2008 e seu impacto na indústria láctea

Chocolate. Com a tendência de usar ingredientes mais naturais e sustentáveis, as empresas estão explorando novas maneiras de incorporar o leite em seus produtos.

Commodities lácteas | A história do leite na indústria do chocolate

A indústria láctea brasileira enfrentou um ano desafiador, mas repleto de transformações e oportunidades.

Retrospectiva | Os 8 fatos que marcaram a indústria láctea do Brasil em 2024

WRT5H3J2 caminhões

Nova fábrica láctea em Córdoba | Você sabe quem são eles? 54 caminhões brasileiros cruzam a fronteira

South Dairy Trade, um futuro repleto de conhecimento e oportunidades.

SDT | Informe South Dairy Trade N° 68: Relatório e análise de Preços de laticínios na Argentina e no Uruguai

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