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Europa

De acordo com seus dados, entre 2013 e 2019, os produtos lácteos estrangeiros ainda dominavam as prateleiras dos supermercados

Queijos | A Rússia está se tornando um mestre na fabricação de queijos europeus (E deve isso às sanções ocidentais)

No mundo todo, o The Yield Lab investe em startups que oferecem soluções de tecnologia agri-food

The Yield Lab | €100 mil para startups com soluções sustentáveis no setor de laticínios

Os autores concluíram que o complexo ferro-caseína tem biodisponibilidade de ferro comparável à do sulfato ferroso.

Ingredientes lácteos | Caseinato de ferro do leite da Nestlé aprovado para uso em suplementos a partir deste mês

Acordo verde, Os trabalhadores agrícolas denunciaram os baixos preços dos alimentos, as regulamentações excessivas e os acordos de livre comércio que, segundo eles, os deixam lutando para competir com as importações baratas. Foto: Canva

Green Deal | Qual é o impacto do Acordo Verde Europeu sobre os laticínios?

O consumidor de Paris, que adora queijo, está pronto para o Cheese Tea?

Cheese Tea | 🥤 Amantes de queijo, vocês gostariam de experimentar o Cheese Tea?

Agora, também a Dadone apela a que surja um emoji de um iogurte através de uma campanha apoiada na celebração do Dia Mundial do Emoji

Danone | Os emojis fazem parte do seu dia-a-dia? Danone quer um que represente o iogurte

queijo parte

INLAC | O QI, a nova ferramenta de IA que te recomenda que queijo cola mais contigo

A linha de laticínios ricos em proteínas da Danone, voltada para o desempenho, mais do que dobrou em termos de vendas líquidas desde 2021. Imagem: Getty/Hiraman

Danone | A Danone busca oportunidades inexploradas na expansão de um espaço rico em proteínas

Risco, O leite e os laticínios são fontes importantes de iodo em muitos países da Europa Ocidental e Central, especialmente para as crianças. Formula

Iodo | Os riscos de mudar de dieta

Musée du Fromage fica no 4º arrondissement e ocupa 300 m² de um prédio do século 17

Queijos | Paris ganha museu dedicado ao queijo com degustação, loja e fabricação

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