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Rio Grande do Sul

A família Fischer produz leite há mais de 20 anos no interior de São Lourenço do Sul e com uma história que atravessa gerações. (Foto: Divulgação)

Família leiteira | Crescimento e desafios: as histórias por trás de uma propriedade leiteira

As enchentes destacam a vulnerabilidade da infraestrutura e da produção agropecuária do Estado frente a eventos climáticos extremos

Enchentes | Enchentes no Rio Grande do Sul causam impacto na bovinocultura de carne e leite

Fiergs “O nosso setor do leite é presente em 493 municípios do Rio Grande do Sul.

Fiergs | Indústria do leite está representada nas novas diretorias da Fiergs e Ciergs

Após a visita à CCGL, os pesquisadores foram conhecer a propriedade de um dos produtores do sistema CCGL.

CCGL | CCGL recebe visita de pesquisadores estrangeiros

Rio Grande do Sul estão enfrentando dificuldades na oferta de pastagens

pastagens | Produtores de leite enfrentam dificuldades com oferta de pastagens

O caminhão foi interceptado pelos agentes na tarde de segunda, em Ciríaco.

Policiais | Vinte e sete toneladas de queijo são apreendidas em Ciríaco após investigação de estelionato

Descubra o fascinante processo de produção, desde a seleção do leite até a maturação dos queijos

Como é feito? | Arte de Fazer Queijos: Conheça o processo da Fábrica Kiformaggio

A análise do secretário-executivo do Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul, Darlan Palharini

Sindilat | Nem tudo foi ruim com as importações de leite em 2023: Produção, importações e consumo doméstico

Biogas, Sergio ressaltou ainda que toda a energia produzida é consumida internamente pela empresa, estabelecendo assim um ciclo fechado de produção.

economia circular | Com produção de biogás, RAR gera economia de R$ 1 milhão por ano

Ovelha. Queijaria do Alto Vale recebe o primeiro Selo Artesanal do Brasil para queijo com leite de ovelha – Foto: Fernando Bueno – GCD

ovinocultura | O Queijo Perimbó recebeu o 1° Selo Artesanal do Brasil para queijos feitos com leite de ovelha

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