O grupo foi acompanhado pelo superintendente de Produção Animal da cooperativa Cotrijal, Renne Granato, e pela médica veterinária Bianca Souza, também da Cotrijal.
A visita começou com uma apresentação institucional das unidades da CCGL: Tecnologia, Logística e Laticínios, feita pelo pesquisador Dr. Carlos Pizolotto. Em seguida, os pesquisadores foram apresentados à área de Suprimento do Leite, pelo gerente, Eng. Agr. Jair da Silva Mello e pela Gerente de Operações da CCGL, Silvana Trindade. Eles puderam conhecer o trabalho de assistência técnica e difusão de tecnologias com o coordenador de Difusão, Dr. Eder Motta, além de uma apresentação do Programa Mais Sólidos, Maior Valor, feita pela coordenadora Dra. Natália Marins Bastos.
O presidente da CCGL, Sr. Caio Vianna falou sobre a evolução da Central, a relação com suas associadas, mercado, potencial de produção de leite no Sul e destacou a preocupação da CCGL com os produtores, para que tenham renda, qualidade de vida e crescimento na atividade. Vianna destacou os esforços da Pesquisa RTC e da necessidade do cuidado com o solo, melhorando aspectos físicos, químicos e biológicos, para garantir a produção de alimentos.
Os visitantes também participaram de uma apresentação da plataforma Smartcoop, realizada pela coordenadora de Difusão, Fernanda Damiani Toledo. Posteriormente, conheceram o Tambo Experimental da CCGL, onde o coordenador Rudinei Boss apresentou o primeiro sistema de ordenha robótica no sistema base pasto do país e todo o trabalho desenvolvido no Tambo. O roteiro se encerrou com uma visita à indústria de laticínios, guiada pelo gerente de Processos e Meio Ambiente, Alexandre Baiotto.
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Dra. Kate Creutzinger disse ter ficado impressionada com a visita: “Tudo que vimos aqui foi realmente impressionante.
Eu fiquei bem animada em aprender mais sobre as cooperativas e é bastante importante o trabalho social, no campo e lavoura que é desenvolvido associando tecnologias de precisão. Além disso, o Tambo Experimental da CCGL tem um conceito importante, é inovador e bastante benéfico para os produtores associados e que possuem o pasto como principal alimento volumoso. Em geral, foi bastante impressionante e interessante de ver.”
Dr. Dave Renaud também destacou a tecnologia empregada: “Tudo muito interessante. Fiquei muito impressionado pelas apresentações que foram feitas”.
Após a visita à CCGL, os pesquisadores foram conhecer a propriedade de um dos produtores do sistema CCGL. Nesta quinta-feira, participam do V Simpósio Leite Real, da Cotrijal, em Não-Me-Toque.
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