A Chobani LLC lançou seu primeiro leite com baixo teor de gordura e que pode ser armazenado em prateleiras: Chobani Super Milk.
Essa última inovação de produto é rica em nutrientes e foi feita especificamente para ser doada para apoiar as pessoas afetadas por desastres, bem como ajudar alguns dos mais vulneráveis nas cidades natais da Chobani.
A Chobani contou com a ajuda da Tetra Pak, da Dairy Farmers of America (DFA) e da IFF para os ingredientes e a embalagem.
“Sabemos que a comida é essencial, mas ela se torna uma necessidade ainda maior durante desastres naturais. O que fizemos na Chobani foi criar uma solução que pudesse ser implementada quando e onde fosse necessária.
Nós o chamamos de Super Milk – leite com alto teor de proteína e fibras, nutritivo, saudável e armazenável nas prateleiras”, disse Hamdi Ulukaya, fundador e CEO da Chobani. “Tem sido um verdadeiro presente para toda a nossa equipe dar vida a isso. Estamos honrados e honrados em ajudar os necessitados em tempos difíceis”.
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Desenvolvido para ajudar a Cruz Vermelha Americana e os parceiros locais de bancos de alimentos e despensas da Chobani, o Chobani Super Milk atende a uma necessidade crítica, fornecendo acesso a laticínios ricos em nutrientes, com alto teor de proteína e baixo teor de gordura para aqueles que mais precisam.
Em média, a Cruz Vermelha Americana atende a aproximadamente 65.000 desastres por ano nos Estados Unidos. Ao mesmo tempo, já existem 44 milhões de americanos enfrentando insegurança alimentar, afirmou a Chobani.
A Chobani produzirá uma média de 145.000 libras de Chobani Super Milk mensalmente para ser distribuído pela Cruz Vermelha Americana nacionalmente em áreas que enfrentam desastres naturais e para parceiros locais no centro de Nova York e comunidades do sul de Idaho.
“Estamos espalhando o Super Milk pelo país por meio de parcerias incríveis com a Cruz Vermelha Americana e bancos de alimentos e despensas locais no sul de Idaho e no centro de Nova York”, disse Ulukaya. “Temos muito orgulho de trabalhar com essas organizações inspiradoras que estão focadas em levar alimentos a mais pessoas.
Não poderíamos causar esse impacto sem o poder dessas parcerias, e é uma honra trabalharmos juntos.”
“Sou inspirado por membros do Programa Anual de Doações para Desastres com visão de futuro, como a Chobani, que nos possibilitam apoiar os necessitados em um piscar de olhos”, disse Cliff Holtz, presidente e CEO da Cruz Vermelha Americana.
“Na semana passada, a Chobani enviou um caminhão carregado de Super Leite para o Novo México em apenas alguns dias, ajudando a impulsionar nossos esforços de socorro para as pessoas afetadas pelos incêndios florestais. Somos gratos por sua generosidade e parceria, pois as famílias continuam a contar com a Cruz Vermelha para obter conforto e cuidados vitais após desastres mais frequentes e intensos”.
O Chobani Super Leite tem prazo de validade de nove meses e não precisa ser refrigerado até ser aberto. A embalagem de 32 onças fornece 4 porções por recipiente e oferece 13g de proteína – 50% mais proteína do que o leite tradicional – 7g de fibra prebiótica para a saúde digestiva, 9g de açúcar – 25% menos açúcar do que o leite tradicional e sem adição de açúcar – 400mg de cálcio – 25% mais cálcio do que o leite tradicional, e é fortificado com Vitaminas A e D], afirmou a empresa.
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O Super Milk foi criado depois que a Chobani reconheceu a necessidade de produtos lácteos nutritivos e de alta qualidade que não precisem de refrigeração durante esforços de socorro em desastres. A natureza armazenável do Super Milk também aborda os desafios logísticos e da cadeia de suprimentos frequentemente associados ao fornecimento de laticínios a bancos de alimentos e despensas.
Uma parte do Super Milk da Chobani será doada a bancos de alimentos e despensas nas cidades de origem da Chobani, fornecendo um produto rico em proteínas e nutrientes para as pessoas que enfrentam insegurança alimentar em seu próprio quintal, onde 12% das pessoas no condado de Twin Falls, em Idaho, e mais de 12% e 13% das pessoas nos condados de Otsego e Chenango, em Nova York, enfrentam insegurança alimentar.
A Chobani doou mais de 6,4 milhões de libras de alimentos nos EUA desde 2022.
