Tema foi pauta da reunião da Câmara Setorial de Caprinos e Ovinos
"Os produtores cobraram também uma maior interlocução entre as Superintendências Federais de Agricultura e o setor produtivo, diante do ritmo lento na concessão do Selo Arte e do Selo Queijo Artesanal"
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) participou, na quinta (18), da reunião da Câmara Setorial de Caprinos e Ovinos do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), para discutir políticas públicas para o setor, envolvendo pontos como a atualização das normas sobre a qualidade do leite de cabra, sanidade de pequenos ruminantes e comércio exterior de material genético.

A proposta de atualização das normas de qualidade foi feita pela Câmara Setorial e encontra-se em fase de análise no Mapa. Os integrantes também discutiram a situação dos mercados externos para o material genético de ovinos e caprinos. Segundo relatos de participantes, o mercado do Paraguai já se encontra aberto, e há negociações para a abertura sanitária dos mercados da Colômbia e do Peru.

Os produtores cobraram também uma maior interlocução entre as Superintendências Federais de Agricultura e o setor produtivo, diante do ritmo lento na concessão do Selo Arte e do Selo Queijo Artesanal. Neste contexto, a CNA defendeu mais agilidade na certificação.

A Confederação orientou os produtores a acessarem a live sobre o tema, disponível no canal da CNA no Youtube .

Pedro Martins destacou o trabalho do colegiado na proposição de iniciativas para promover o desenvolvimento das cadeias de caprinos e ovinos, e destacou a necessidade de criação de um Plano Estratégico para os setores, em razão do enorme potencial de expansão que representa, tanto para a produção de carne quanto de leite.

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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