Apresentar ao mercado as novas ondas de negócios e tendências da indústria de ingredientes funcionais – e como surfá-las – é o objetivo do NIS  NIS – Nutri Ingredients Summit 2024. O evento, que chega neste ano à sua quarta edição, será realizado nos dias 23 e 24 de abril, no Transamérica Expo Center, em São Paulo.
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“Na quarta edição do NIS Conference, traremos grandes novidades para a grade de palestras, com conteúdos de excelência e nomes de peso como Keynote Speakers. Serão dois dias de muita inovação distribuídos em módulo com visão de negócios e saúde”
O NIS é uma plataforma completa, que inclui feira de negócios, congresso, experiências multissensoriais e premiação. Em 2023, atraiu cerca de 3.800 visitantes, que tiveram acesso a centenas de horas de conteúdo e cerca de 50 expositores – representantes de mais de 200 marcas de ingredientes.

Neste ano, a expectativa de seus organizadores já foi superada: o número de empresas expositoras cresceu 50% – resultando na maior edição da história do evento.

“O NIS é reconhecidamente um evento onde essas empresas promovem soluções inovadoras com foco em saudabilidade. Em 2024, serão mais de 70 patrocinadores e expositores entre fabricantes e distribuidores de ingredientes funcionais e saudáveis, nacionais e internacionais”, afirma Adriano Pegorelli, co-fundador do NIS. A previsão é receber mais de 4.000 profissionais da indústria neste ano.

Os visitantes poderão conhecer e reencontrar fabricantes e distribuidores nacionais e internacionais de ingredientes naturais, funcionais e nutracêuticos, vitaminas, substitutos de gordura, açúcar e sódio, corantes, extratos e aromas naturais. Também será possível conferir novidades dos segmentos de proteínas lácteas, fibras, texturizantes, antioxidantes, probióticos, prebióticos, enzimas, colágeno, aminoácidos, proteínas vegetais, plant-based, entre muitos outros.

“O NIS se tornou o principal e mais completo evento de ingredientes funcionais, com foco em inovação, lançamentos, qualificação de público e geração de negócios. E a edição de 2024 será histórica, com conteúdo riquíssimo, palestrantes inéditos, novos expositores e novas experiências sensoriais para os visitantes”, diz Cassiano Facchinetti, Co-fundador do NIS.

O evento é organizado pela NIS Live – joint venture entre GMF: Global Marketing Fairs, Ânggulo Comunicação Estratégica e Facchinetti Exhibitions & Consultancy. O credenciamento para a feira é gratuito até o dia 20 de abril.

NIS Conference

O crescimento da feira acompanha ainda a expansão do congresso, o NIS Conference. Neste ano, serão mais de 50 horas de conteúdo inovador sobre o futuro do setor e como superar os desafios diante da missão conjunta de trabalhar pela saudabilidade dos alimentos, bebidas e suplementos. A expectativa é que mais de 400 congressistas participem das palestras.

“Na quarta edição do NIS Conference, traremos grandes novidades para a grade de palestras, com conteúdos de excelência e nomes de peso como Keynote Speakers. Serão dois dias de muita inovação distribuídos em módulo com visão de negócios e saúde”, destaca Pegorelli.

A curadoria do NIS Conference, cujo tema central será “A nova onda de negócios para as indústrias de alimentos e suplementos”, fica a cargo de Cristina Leonhardt, fundadora da Sra Inovadeira. Ela possui mais de 20 anos de experiência na área de Pesquisa e Desenvolvimento de Alimentos.

“Estamos trazendo conteúdo direcionado para decisores de negócios do setor. Temas como tendências descentralizadas, tecnologias emergentes, nutrição e saúde da mulher – alguns deles abordados pela primeira vez”, afirma.

Entre os nomes já confirmados, estão Lígia Zotini, fundadora da Voicers, que abordará o mercado de alimentos sob a ótica do futurismo, e a consultora Larissa Siechieloff, da Priceloop, cuja apresentação se concentrará em um ponto nevrálgico dos negócios: a precificação comportamental.

As inscrições para o NIS Conference estão abertas. São quatro opções de ingresso para atender à necessidade dos profissionais do setor. A programação completa será divulgada ao longo das próximas semanas.

Prêmio NIS Açaí de Ouro

Após o sucesso da estreia, o Prêmio NIS Açaí de Ouro retorna este ano para sua segunda edição, com o tema “O Ingrediente como Fator Fundamental para a Inovação na Indústria Brasileira“. A intenção do prêmio é reconhecer a indústria e os profissionais que investem em inovação, novos ingredientes, processos e embalagens visando à criação de produtos cada vez mais saudáveis, funcionais e acessíveis para os consumidores.

“O Prêmio NIS Açaí de Ouro é o único prêmio da indústria com foco específico em suplementos alimentares, alimentos e bebidas funcionais e mais saudáveis. Em 2023, recebemos mais de 100 inscrições com produtos incríveis e realmente inovadores, e a nossa expectativa para esse ano é ainda maior, com mais novidades”, diz Facchinetti.

Os interessados podem se inscrever em seis categorias: bebida funcional e saudável; alimento funcional e saudável; suplemento alimentar funcional e saudável; ingrediente funcional e saudável; ingrediente aplicado em parceria com a indústria; embalagem com tecnologia ou logística inovadora e sustentável. Confira as regras da premiação, aqui.

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Conforme Petry, a fábrica de produtos lácteos será ampliada em mil metros quadrados. Além disso, receberá significativa inovação tecnológica na automatização da produção. Estão sendo adquiradas novos equipamentos com alta tecnologia que, entre outras coisas, farão o carregamento automatizado dos lácteos.

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