Na Fazenda Cachoeira, localizada em Ipameri, Goiás, a adoção da técnica de compost barn tem transformado não apenas a produtividade leiteira, mas também as condições de vida dos animais. Assista ao vídeo abaixo e confira este incrível relato.
Em um depoimento capturado pelo zootecnista Tiago Felipini, especialista em nutrição animal e embaixador de conteúdo do Giro do Boi, Gustavo Carneiro do Amaral compartilha as experiências positivas decorrentes dessa prática inovadora.
Compost barn: elevada produção leiteira e foco no bem-estar animal
Sob a gestão de Gustavo, a Fazenda Cachoeira destaca-se por uma produção intensiva de leite, alcançando impressionantes 8.100 litros por dia.
Esse volume é resultado de duas ordenhas diárias, às 4 horas e às 15 horas, envolvendo seis lotes de vacas, desde o pré-parto até os de maior produtividade.
Além disso, a fazenda tem investido em transferências de embrião para acelerar o melhoramento genético e atingir a meta ambiciosa de 21 litros de leite por vaca por dia.
Maximização da produção em terras valorizadas
Dada a alta valorização do solo na região, Gustavo adotou a estratégia de maximizar a produção leiteira por vaca, visando um melhor aproveitamento do espaço disponível.
A opção pelo sistema compost barn, mesmo com custos operacionais mais elevados devido ao confinamento das vacas, tem se mostrado uma decisão acertada ao promover um ambiente confortável e propício para o aumento da produtividade.
Gestão nutricional e cuidados com o rebanho
A fazenda utiliza a silagem de capim como base alimentar não apenas para as vacas em lactação, mas também para o manejo nutricional de novilhas, vacas prenhas e vacas no final da lactação.
Esse cuidado especial visa desacelerar a produção leiteira das vacas que estão próximas do período de secagem, garantindo sua saúde e bem-estar.
O modelo de sucesso da Fazenda Cachoeira
A instalação do compost barn na Fazenda Cachoeira é um exemplo claro de como a inovação tecnológica aliada à gestão focada no bem-estar animal pode resultar em uma operação leiteira de alto rendimento.
Mesmo diante dos desafios climáticos, com temperaturas alcançando 33°C, as práticas adotadas por Gustavo garantem que os animais desfrutem de um ambiente confortável, evidenciando o compromisso da fazenda com a produção sustentável de leite de alta qualidade em Goiás.
