A compra de leite cru pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária foi de 5,81 bilhões de litros no 2º trimestre de 2024.
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É o que mostram os resultados das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha, referente ao período de abril a junho de 2024 e divulgadas nesta terça-feira (13) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Ainda de acordo com o IBGE, a quantidade de leite adquirida pela indústria é equivalente a um aumento de 0,4% em comparação ao volume registrado no 2º trimestre de 2023 e redução de 6,3% em relação ao obtido no 1° trimestre de 2024.
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