As Estatísticas da Produção Pecuária para o 1º trimestre de 2025, divulgadas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mostram que a compra de leite pela indústria teve alta de 3,4% no primeiro trimestre do ano.
A Região Sul apresentou a maior proporção na captação de leite cru, 39,6% do total, seguida pelas regiões Sudeste (36,3%), Centro-Oeste (10,9%), Nordeste (9,3%) e Norte (3,9%).
“O Sul do país apresentou o maior volume adquirido no primeiro trimestre para a grande região. Paraná foi o estado que teve o maior crescimento (+10,1%) em relação ao mesmo período do ano anterior.
O Nordeste também vem se destacando pelo aumento de produtividade e atingiu um recorde na produção no primeiro trimestre.
Também observamos uma demanda boa para os derivados lácteos, tivemos uma redução nos custos de produção no segundo semestre do ano passado e isso interfere na atividade pois aumenta o investimento”, pontuou Angela Lordão, gerente da pesquisa.
O preço médio do leite pago ao produtor que foi de R$ 2,76, e registrou aumento de 22,1% em relação ao mesmo período do ano anterior e estabilidade em relação ao 4º trimestre de 2024.
No comparativo do 1º trimestre de 2025 com o mesmo período de 2024, o acréscimo de 210,55 milhões de litros de leite captados em nível nacional é proveniente de aumentos registrados em 19 das 26 UFs participantes da Pesquisa Trimestral do Leite.
