A competição fez parte do 15ª Show de Lácteos e premiou produtores em 7 categorias.
queijo lacteo
A competição fez parte do 15ª Show de Lácteos e premiou produtores em 7 categorias.
O 8°Concurso de Queijos e Outros Lácteos chegou ao fim neste domingo (03).

A competição fez parte do 15ª Show de Lácteos e premiou produtores em 7 categorias: Queijo de Coalho A; Queijo de Coalho B; Iogurte; Doce de Leite Pastoso; Manteiga e Produto Inovação.

Confira abaixo todos os laticínios vencedores:

Categoria: Queijo de Coalho A
1 Valelac
2 Bom Leite
3 Lat. Bodocó – Claranã

Categoria: Queijo de Coalho B
1 Queijo Nobre
2 Leite Nobre
3 Queijo Buique

Categoria: Iogurte
1 Polilac
2 Valelac
3 Lat. Venturosa

Categoria: Queijo de Manteiga
1 Valelac
2 Aciole
3 Polilac

Categoria: Doce de Leite Pastoso
1 Lat. Venturosa
2 Lat. CooBellac
3 Lat. Pollilac

Categoria: Manteiga
1 Polilac
2 Puríssimo da Fazenda
3 Bom Leite

Categoria: Produto Inovação
1 Santa Terezinha – Doce de Leite com café
2 Leite Nobre – Queijo de coalho com damasco
3 Fazenda Belamente Camará – Queijo de leite de cabra

 

 

 

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mkt

 

 

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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