UaiCup, caneca que testa a qualidade do leite, é a campeã da maratona de inovação da Embrapa Gado de Leite. As medalhas de prata e bronze são aplicativos para monitoramento da sanidade animal.

UaiCup, caneca que testa a qualidade do leite, é a campeã da maratona de inovação da Embrapa Gado de Leite. As medalhas de prata e bronze são aplicativos para monitoramento da sanidade animal.

Após oito dias, noites e madrugadas de trabalho intenso, dividido entre criação, mentorias, elaboração de projeto e apresentação do produto, o Vacathon 2020 – maratona de inovação da Embrapa Gado de Leite e etapa do movimento Ideas For Milk – premia as melhores soluções para os desafios da cadeia leiteira.

A equipe campeã é a Mimosa, da Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, que apresentou a UaiCup, caneca para análise da qualidade do leite, rastreio de antibióticos e outras vantagens para pequenos e médios produtores.

A medalha de prata ficou com a equipe Lac Tech, da Esalq/USP, de São Paulo, que desenvolveu a Moopocket, aplicativo para balança que armazena os dados do animal desde o nascimento até a vida adulta, proporcionando melhor controle de dados.

O terceiro lugar foi para a equipe Cow of Duty, da Unochapecó e Parque Científico e Tecnológico Chapecó@, de Santa Catarina, que criou o Owner View, aplicativo baseado em redes neurais que promete mais precisão na detecção de cio, o que resulta no aumento do sucesso na técnica de inseminação artificial.

Solução para o bolso dos pequenos produtores

UaiCup é uma tecnologia baseada nos fundamentos da IoT (Internet of Things) e tem como objetivo aumentar o ganho de cerca de 800 mil produtores (pequeno e médio portes) por meio do controle da qualidade do leite e da redução do descarte de leite devido ao uso de antibióticos.

Basta colocar 100ml de leite na caneca que os algoritmos processam as informações e o produtor recebe relatório completo sobre a qualidade do seu leite. Os dados ficam armazenados no aplicativo, facilitando o controle da produção via histórico e análises mais aprofundas.

As análises são feitas em vários compartimentos diferentes da UaiCup. Parte do leite analisado é armazenado em um compartimento na alça da caneca e pode ser usado para reamostragem ou contraprovas. Segundo a equipe Mimosa (UFRJ), o diferencial da UaiCup é a capacidade de fazer mais análises ao mesmo tempo, menor custo e tecnologia embarcada no dispositivo.

Além disso, a solução faz a triagem de antibióticos por animal, individualmente, em poucos minutos. Laura Bahiense, professora da UFRJ, que em parceria com o professor Cláudio Miceli de Farias coordenou os trabalhos da equipe Mimosa, desta que o Vacathon é muito importante em vários aspectos: “A participação no Vacathon trouxe grande aprendizado para os alunos, não apenas sobre os desafios enfrentados pela cadeia do leite, mas também pela oportunidade de competir em grupo: eles souberam respeitar e valorizar as diferentes habilidades de cada componente e, com isso, geraram um ambiente de trabalho solidário, criativo e motivante. Foi muito bacana ver isso acontecer”, comemorou.

Votação

35 times de universidades do Brasil, Angola e Argentina apresentaram suas ideias no Vacathon, sendo avaliados por cerca de 160 juízes – profissionais de várias áreas, que fazem parte da cadeia do leite e ecossistema de inovação no Brasil.

Os critérios usados para avaliação dos projetos foram: impacto econômico, visão de futuro, barreiras de entrada e desenvolvimento e execução da proposta.

Paralelamente, houve participação das torcidas em uma votação simbólica, que atingiu a incrível marca de 42 mil votos, provando que o Vacathon mobilizou as universidades, chegou a todos os cantos do país, atravessou as fronteiras e cruzou o Atlântico.

O Chefe-geral da Embrapa Gado de Leite, Paulo Martins, destaca a importância do trabalho de equipe. Ele agradeceu a todos os realizadores e patrocinadores presentes nesta etapa do movimento Ideas For Milk. Martins lembrou a mudança de planos com a chegada da pandemia e o comprometimento de todos para a realização do evento em novo formato.

“O evento virtual nos proporcionou receber as equipes da Argentina e de Angola. Tenho certeza de que eles vieram para ficar. Aprendemos que é possível estar juntos apesar de estar distantes”, explicou Paulo Martins. Tereza Cristina acompanha diplomatas em viagem à Amazônia Ocidental Favoritismo de Biden anima soja na CBOT Como fazer os animais produzirem até 17% mais leite ‘Precisamos destacar o Brasil como potência agroambiental’ Brasil compra mega navio de soja americana, 38.000 ton!

O Chefe-adjunto de Pesquisa & Desenvolvimento da instituição, Pedro Arcuri, ressaltou a importância da colaboração dos 106 mentores que fazem parte do ecossistema de inovação da cadeia do leite, fundamentais para a construção das soluções mostradas durante a maratona de inovação. Desejou sorte aos vencedores e deixou um recado importante: “Aqueles que hoje não são os vencedores persistam e insistam, pois é dessa forma que caminhamos para o empreendedorismo”, finalizou Pedro Arcuri.

Quem faz o Ideas For Milk

O Ideas for Milk é realização da Embrapa Gado de Leite, em parceria com Agripoint, Bovcontrol, Ciatécnica, Texto Comunicação. Conta com o patrocínio de Sebrae, Tetrapak, Boehringer Ingelheim, TIM, Vaccinar, FAEMG/Inaes, Sistema Ocemg, Sistema OCB, Silemg, Nestlé, CLAAS, DSM/Tortuga, ABDI, JA Saúde Animal, Piracanjuba, Vivalácteos, Belgo Bekaert, SENAR/GO, ABIQ, Alta Genetics, Abraleite e Vivare. Apoio da Microsoft, KER Innovation e Revista Balde Branco.

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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