O vice-presidente da Federação dos Trabalhadores na Agricultura (Fetag), Eugênio Zanetti, lembrou que o indicador do custo de produção era demanda antiga das entidades dos produtores e comemorou o fato deste índice estar sendo elaborado a partir de um levantamento técnico e metodológico. “Os números atualizados demonstram a nossa realidade e irão contribuir para que os produtores melhorem a gestão das propriedades”, avaliou.

O secretário-executivo do Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Estado (Sindilat), Darlan Palharini, acredita que a ferramenta, junto com o valor de referência do litro de leite publicado todos os meses pelo Conseleite, ajudará o setor a avaliar e planejar suas ações. “Vai auxiliar, principalmente, o produtor que tanto necessita de uma previsibilidade”, destacou.

O valor projetado para o litro de leite em janeiro é de R$ 1,4391. Apesar de ficar 4,92% abaixo do consolidado em dezembro, de R$ 1,5135, está acima dos patamares históricos para o mês.