O preço do leite no Paraná apresentou uma leve recuperação para julho de 2025, segundo a Resolução nº 07/2025 do Conseleite-Paraná, divulgada após reunião em Curitiba.
O valor de referência do leite padrão “posto propriedade” foi projetado em R$ 2,4267 por litro, registrando alta de 0,70% em relação aos R$ 2,4099/l de junho, quando havia ocorrido uma queda de 1,26% frente a maio.
O preço do leite padrão considera parâmetros de qualidade com 3,5% de gordura, 3,1% de proteína, além de limites para contagem bacteriana e de células somáticas. Os valores são brutos e já incluem o desconto de 1,5% de Funrural.
Além disso, o valor projetado para o leite pasteurizado no mês de julho é de R$ 4,3167 por litro.
Qualidade e políticas de pagamento
O Conseleite reforça que os valores servem como referência e que os laticínios podem remunerar acima ou abaixo do indicado, dependendo da qualidade do leite entregue.
Para apoiar políticas de pagamento por qualidade, está disponível um simulador no site www.conseleitepr.com.br, onde produtores podem calcular valores ajustados conforme teores de gordura, proteína, contagem de células somáticas e contagem bacteriana.
Contexto e impacto para o produtor
Apesar da pequena recuperação em julho, os preços continuam pressionados pelo custo elevado de produção e pela concorrência com leite importado, principalmente de países do Mercosul.
O ajuste positivo traz um alívio, mas ainda insuficiente para equilibrar as margens do produtor.
Segundo analistas do setor, movimentos como o do Paraná são fundamentais para sinalizar tendências ao mercado e para fortalecer a negociação entre produtores e indústrias.
