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11 jul 2025
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⏬ Valor de referência do leite padrão cai para R$ 2,0068/litro em julho no Rondônia; custo e qualidade continuam pesando nas negociações com os laticínios.
Leite adulterado leva Polícia Federal a fazer operação no Brasil. Foto: Reprodução. Rondônia

Leite em Rondônia sofre nova desvalorização e acende sinal de alerta no campo

O Conseleite Rondônia divulgou nesta terça-feira (9) os valores de referência para o leite cru entregue em junho de 2025, com pagamento previsto para julho. O preço do litro do leite padrão teve nova queda e passou de R$ 2,0525 (em maio) para R$ 2,0068, uma retração de R$ 0,0457 por litro.

(*) Os valores de referência da tabela são para a matéria-prima leite “posto no tanque de resfriamento”, o que significa que o frete de segundo percurso não deve ser descontado do produtor rural. Nos valores de referência está incluso Funrural de 1,5% a ser descontado do produtor rural.

O recuo segue a tendência de retração observada nos meses anteriores, acentuando o cenário de pressão sobre o produtor em meio a custos de produção ainda elevados.

A diferença entre o maior e o menor valor de referência também preocupa: enquanto o litro do leite de melhor qualidade foi cotado a R$ 2,3078, o de menor qualidade ficou em apenas R$ 1,8244 — uma disparidade de 48 centavos por litro.

Referência, mas não garantia

Os valores apresentados pelo Conseleite servem como referência para o pagamento da matéria-prima “leite cru posto no tanque de resfriamento”, ou seja, sem o desconto do frete do segundo percurso. No entanto, o mercado leva em consideração uma série de variáveis que influenciam diretamente o preço efetivamente pago ao produtor rural.

Segundo o comunicado oficial, os laticínios avaliam fatores como:

  • Fidelidade do produtor à indústria;
  • Distância da propriedade até a planta industrial;
  • Condições da estrada de acesso;
  • Temperatura do leite na entrega;
  • Capacidade dos tanques de resfriamento;
  • Sistema de ordenha utilizado;
  • Condições sanitárias do rebanho;
  • Oferta e demanda regionais;
  • Sazonalidade e volume de produção;
  • Políticas comerciais das empresas.

 

Isso significa que, na prática, o valor final pode variar significativamente de acordo com as características de cada propriedade e as condições do mercado local.

Padrões de qualidade em destaque

Para atingir o valor de referência do leite padrão (R$ 2,0068/l), o produtor precisa entregar um leite com 3,30% de gordura, 8,75% de extrato seco desengordurado (ESD), contagem de células somáticas (CCS) de até 375 mil células/ml e contagem bacteriana total (CBT) de até 325 mil UFC/ml, com volume diário de 25 litros.

Já o leite que atinge o maior valor de referência (R$ 2,3078/l) é aquele com maior volume (200 litros/dia), 3,90% de gordura, 9% de ESD, CCS de 200 mil e CBT de 150 mil.

Por outro lado, o menor valor de referência foi atribuído a um leite com 3% de gordura, 8,40% de ESD, CCS de 750 mil e CBT de 750 mil, também com produção diária de 25 litros.

Contexto e preocupações

A redução no valor do leite padrão em Rondônia reflete a complexidade do mercado lácteo brasileiro em 2025, marcado por instabilidade de preços, concentração industrial e desafios logísticos. Mesmo com a leve recuperação nos preços em algumas regiões do país, o cenário no estado mostra persistência das dificuldades.

Além disso, a inclusão do desconto do Funrural de 1,5% nos valores apresentados é outro ponto que afeta diretamente o rendimento líquido do produtor.

Para muitos pecuaristas, especialmente os de menor escala, a combinação entre queda de preços e exigências crescentes de qualidade pode tornar a atividade inviável — ou ao menos pouco atrativa frente a outras alternativas agropecuárias.

 

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