Dado foi divulgado na quarta-feira ( 22/05), em uma a reunião mensal do Conselho Técnico do Leite da CCGL, sediada pela Coopermil, em Santa Rosa.
O encontro acontece mensalmente e de forma itinerante junto as cooperativas participantes do grupo Coopermil
O encontro acontece mensalmente e de forma itinerante junto as cooperativas participantes do grupo
O dado foi apresentado pelos supervisores da área leite, Marcos Andre de Lima e o Coordenador da área, Daniel Zalamena, ao falar do “Produz Mais Leite Coopermil”.
Segundo os profissionais, o programa de assistência técnica levou a Coopermil a ser a maior fornecedora do sistema CCGL, responsável por 25% do leite entregue para a indústria em Cruz Alta.

Fala ocorreu quarta-feira ( 22/05), em uma a reunião mensal do Conselho Técnico do Leite da CCGL, sediada pela Coopermil, em Santa Rosa. O encontro acontece mensalmente e de forma itinerante junto as cooperativas participantes do grupo, discutindo assuntos e estratégias para melhoria da qualidade do leite produzido e apoio aos produtores de leite do Sistema CCGL.

Integrantes do Conselho Técnico do Leite da CCGL foram recepcionados pelo presidente da Coopermil, Ernani Thober, que contextualizou os presentes sobre a trajetória da Coopermil na atividade leite. “Trabalho iniciou em 1980 com a construção da primeira plataforma de leite do sistema cooperativa na região até o atual estágio de destaque como cooperativa parceria do associado produtor de leite”.

Durante todo o dia, os integrantes do Comitê discutiram assuntos voltados para o setor leiteiro, como mercado de lácteos, qualidade, produção de sólidos, bem como foram discutidas ações a serem adotadas nos próximos meses em apoio aos produtores atingidos pelas enchentes ocorridas no estado.

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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