A menos de 100 dias do evento, a Cúpula Mundial do Leite 2025 (“IDF World Dairy Summit 2025”) se firma como marco histórico ao ser realizada pela primeira vez na América do Sul, reunindo atores do setor de mais de 60 países e aproximadamente 1.000 participantes.
O evento acontece no Hotel InterContinental, em Santiago, durante os dias 20 a 23 de outubro, seguido por cinco tours técnicos entre os dias 23 e 25, que visitarão sistemas produtivos da zona central e sul do Chile, bem como unidades de pesquisa e indústrias processadoras.
Organizada pela International Dairy Federation (IDF‑FIL), em colaboração com o Consorcio Lechero, Fedeleche e o Ministério da Agricultura do Chile, a cúpula será desenvolvida sob o lema “Nourishing a Sustainable World” (Nutrir um mundo sustentável).
Destaques programáticos e oportunidades
- Conteúdo técnico e científico: cerca de 90 especialistas globais apresentarão temas como sustentabilidade dos sistemas alimentares, saúde e bem‑estar animal, inteligência artificial aplicada ao setor, segurança alimentar, produção e tendências de mercado .
- Apresentações científicas: mais de 100 trabalhos em formato poster estarão em exibição, com prêmios como o Pavel Jelen para pesquisadores jovens e o Dairy Innovation Awards, que este ano recebeu cerca de 150 inscrições — o dobro do ano anterior .
- Reconhecimento à inovação e promoção: serão concedidos prêmios à inovação e à melhor campanha de promoção genérica dos lácteos, como o prêmio IMP .
Ambiente estratégico para o setor chileno e latino‑americano
Para o setor lácteo chileno, sediar a Cúpula representa uma vitrine internacional, além de confirmação do compromisso com sustentabilidade e tecnologia. Segundo o ministro Esteban Valenzuela, atuar como país anfitrião é motivo de orgulho e exige reforço contínuo da indústria nacional .
Sergio Niklitschek, presidente do Consorcio Lechero e do comitê organizador, destaca que participar do evento é uma oportunidade para visão global de desafios e rendimentos do setor lácteo, além de permitir o acesso aos debates sobre produção, sustentabilidade, saúde animal e tendências de mercado .
Programação especial
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Dia do Produtor: no dia 21 de outubro haverá uma sessão dedicada ao produtor leiteiro, seguida de um jantar com agricultores do mundo inteiro.
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Assembleia da Fepale: em paralelo, a Federação Pan‑Americana de Lechería realizará sua assembleia anual no Chile, reforçando o protagonismo continental do país durante o evento.
Inscrições, descontos e informações úteis
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As inscrições estão abertas no site oficial, com desconto de aproximadamente 30% para membros de Fedeleche ou do Consorcio Lechero .
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O valor da inscrição completa inclui acesso a todas as sessões, exposições, coffee breaks e recepção de boas-vindas.
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Eventos opcionais incluem o jantar para produtores (USD 90) e o jantar de gala (USD 140) .
A Cúpula Mundial do Leite 2025 surge como evento emblemático para o setor lácteo internacional e latino‑americano.
Com um formato híbrido de conferências, tours técnicos e espaços de networking, oferece uma plataforma única para gerar sinergias entre ciência, produção e mercado global.
Para o Brasil e demais países vizinhos, é uma oportunidade relevante de participar de reflexões sobre os desafios e oportunidades que moldam o futuro da indústria do leite.
*Adaptado para eDairyNews, com informações de seu Content Partner Fedeleche
