Com a chegada do inverno, os produtores rurais necessitam realizar uma alteração na dieta alimentar bovina, para que consigam manter a qualidade dos animais e garantir uma boa produção de leite.
Conforme o Agrônomo da Epagri Jonas Ramon, as alterações ocorrem em razão da mudança de pastagem e principalmente pela quantidade de foram que é fornecida aos animais.
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Nesta época do ano, Ramon destaca que a alimentação do gado leiteiro é baseado no trato de aveia, azévem, centeio e trigo forrageiro, sendo que as mesmas possuem níveis nutricionais totalmente diferente das pastagens de verão.
O Engenheiro da Epagri Jonas Ramon frisa que nesse ano há também uma redução na quantidade de pastagem ofertada ao gado leiteiro, em virtude dos problemas de germinação ocorridos durante o plantio.
Dessa forma, Jonas Ramon explica que é necessário que os pecuaristas realizem ajustes em relação à quantidade de ração concentrada inclusa com o trato de silagem, para que seja possível garantir com que a atividade leiteira siga gerando rentabilidade ao produtor rural.
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Entre as alternativas que o pecuarista possui para diminuir os custos e aumentar a produção, o Engenheiro da Epagri Jonas Ramon destaca que é essencial que os produtores descartem os animais improdutivos das propriedades, mantendo apenas o gado leiteiro de qualidade e que produz uma boa quantidade de leite.
Dessa forma, os animais terão uma maior disponibilidade de alimento. Ramon destaca que é importante que seja feito o cálculo da quantidade de proteínas necessárias na alimentação do rebanho, de acordo com o manejo e o sistema produtivo.
Jonas Ramon destaca a importância de fornecer uma dieta diferenciada à cada animal, para que possa ser possível realizar o trato diferenciado nas vacas que estão frescas de leite, animais que possuem maior retorno pela quantidade de alimento fornecido.
Outro passo importante é a realização do controle zootécnico, que consiste na verificação dos dias e período de lactação dos animais, histórico do animal, para que seja possível explorar o potencial do gado leiteiro e aumentar a rentabilidade através da diminuição do custo de produção.