Um doce de leite em barra produzido em São João del Rei, no Campo das Vertentes, foi eleito o melhor do Brasil. O doce conquistou o Prêmio CNA Brasil Artesanal 2026.
O produto se diferencia pelo formato triangular e pela inspiração no estilo barroco, presente na arquitetura e na história de São João del Rei.
A marca Alferes do Tacho surgiu em 2022, mas o responsável pelo produto, Leonardo de Souza Chagas, começou a produzir o doce de leite anos antes, em 2019. Segundo ele, a proposta é unir inovação e tradição para despertar lembranças afetivas nos consumidores.
“O intuito sempre foi resgatar a memória afetiva das pessoas, com um produto inovador, mas com gostinho de doce de leite de vó”, contou.
Durante a trajetória, Leonardo também buscou aperfeiçoamento técnico por meio de cursos oferecidos pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), em parceria com o Sindicato Rural de São João de Rei. Entre as capacitações estão as de produtos lácteos, fabricação de doce de leite, marketing e queijos especiais.
Premiação reuniu produtores de todo o país
O resultado do CNA Brasil Artesanal 2026 foi anunciado no dia 15 de outubro, durante cerimônia realizada em Brasília (DF).
O prêmio é promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e reconhece a qualidade, a diversidade e o potencial da produção artesanal brasileira, com destaque para o trabalho dos pequenos produtores.
O responsável pelo Alferes do Tacho participou da cerimônia e recebeu pessoalmente a premiação. Para ele, o reconhecimento reforça o trabalho desenvolvido na fabricação do doce.
“Esse reconhecimento não é um ponto final, mas a confirmação de que estamos no caminho certo na produção do nosso doce de leite”, afirmou.
O responsável pela Alferes do Tacho participou da cerimônia e recebeu pessoalmente a premiação — Foto: Divulgação
Na edição de 2026, o Prêmio CNA Brasil Artesanal avaliou 115 amostras de doces de leite pastosos e em barra, além de 170 cachaças e 85 azeites produzidos em diferentes regiões do país. Ao todo, 30 produtores de seis estados foram premiados, sendo 14 de Minas Gerais.
A cerimônia reuniu representantes do sistema CNA/Senar, produtores finalistas e familiares, presidentes de federações estaduais de agricultura e pecuária e autoridades nacionais e internacionais.
Durante o evento, o vice-presidente da CNA, Gedeão Pereira, ressaltou a importância da premiação para valorizar a produção rural e ampliar o acesso dos produtos artesanais aos mercados.
Segundo ele, iniciativas como essa contribuem para levar a qualidade dos produtos brasileiros a consumidores do país e do exterior.
*Produzido pela eDairyNews, com informações publicadas por G1
