“Esse é um importante evento, porque é quando vamos passar um pente fino em todas as ações realizadas, ver o que deu certo, o que pode melhorar e como aproveitar as oportunidades que surgem para o setor. Estamos passando por um momento grande de transformações econômicas e políticas no País e é preciso estar atento à forma com que isso pode impactar nosso mercado”, explica o diretor-executivo do Silemg, Celso Moreira.
Neste ano, a programação vai contar com palestras de nomes como Dra. Janaina Goston, nutricionista especialista em esportes; Karine Lopes Campos, gerente comercial da TOTVS; Affonso Martins, Luiz Eduardo Ramirez e Arthur Campos, da Tetra Pak; e Leila Ferreira, jornalista, comunicadora e escritora.
Além disso, uma mesa de debates – composta por Paulo Martins (professor de economia e chefe-geral da Embrapa Gado de Leite); Alessandro Carvalho (fundador da Laticínios Verde Campo); Alexandre Moreira de Almeida (CEO da Itambé Alimentos); Cesar Helou (superintendente da Laticínios Bela Vista Ltda); Cícero de Alencar Hegg (sócio-diretor da Laticínios Tirolez); e o diretor-presidente do Silemg e CEO do Laticínios Porto Alegre, João Lúcio Barreto Carneiro – vai promover uma avaliação do mercado de laticínios em 2019 e traçar as projeções para o próximo ano. (Com informações do Silemg)