South Dairy Trade ARGENTINA:
O mercado lácteo argentino inicia novembro com preços em alta, mas menor volume exportado. A primeira quinzena de novembro (01/11 – 15/11/2024) apresenta um comportamento misto nas exportações lácteas da Argentina. O preço médio por tonelada alcançou 3.643,54 U$D, marcando um aumento de 1,65% em relação à segunda quinzena de outubro (16/10 – 31/10/2024), quando foi de 3.584,47 U$D. Esse aumento evidencia uma possível orientação para mercados dispostos a pagar mais por produtos de maior valor agregado.
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No entanto, o volume exportado caiu 8,48%, passando de 15.018,91 toneladas em outubro para 13.744,90 toneladas em novembro. Além disso, a quantidade de destinos diminuiu de 33 para 28, o que sugere uma concentração em clientes estratégicos ou dificuldades para diversificar mercados.
O início de novembro mostra sinais de consolidação nos preços, embora com menor diversificação e alcance nos mercados internacionais, um aspecto importante a ser monitorado na segunda quinzena do mês.
Leite em Pó Integral:
● Preço: USD 3.770,88
● Variação: Aumento de 1,10% em relação ao período anterior.
● Toneladas Exportadas: 7.384,67
Leite em Pó Desnatado:
● Preço: USD 3.115,49
● Variação: Aumento de 6,28%, destacando-se como um dos maiores aumentos.
● Toneladas Exportadas: 869,99
Queijo Semiduro:
● Preço: USD 4.514,43
● Variação: Leve diminuição de 0,09%.
● Toneladas Exportadas: 1.461,81
Queijo Duro:
● Preço: USD 6.343,23
● Variação: Aumento marginal de 0,13%.
● Toneladas Exportadas: 568,55
Manteiga:
● Preço: USD 6.050,09
● Variação: Aumento de 2,08%, consolidando seu preço elevado.
● Toneladas Exportadas: 942,75
ButterMilk:
● Preço: USD 2.950,00
● Variação: Aumento significativo de 4,83%.
● Toneladas Exportadas: 23,50
Soro Permeado:
● Preço: USD 464,80
● Variação: Diminuição pronunciada de 16,57%, a queda mais notável.
● Toneladas Exportadas: 429,20
Soro Parcialmente Desmineralizado (D40%):
● Preço: USD 998,68
● Variação: Aumento de 4,47%.
● Toneladas Exportadas: 1.466,82
WPC 35% (Concentrado de Proteína de Soro de Leite em Pó 35%):
● Preço: USD 2.333,31
● Variação: Aumento de 6,25%, alinhado com os produtos de maior crescimento.
● Toneladas Exportadas: 508,01
WPC 80% (Concentrado de Proteína de Soro de Leite em Pó 80%):
● Preço: USD 7.750,36
● Variação: Aumento destacado de 8,92%, liderando os aumentos percentuais nesta
categoria.
● Toneladas Exportadas: 89,60
Conclusão: Os produtos de alto valor agregado, como os concentrados de proteína de soro de leite (WPC 80%) e o leite em pó desnatado, registraram os aumentos mais significativos, enquanto o soro permeado enfrentou uma queda pronunciada, evidenciando desafios nesta subcategoria.
South Dairy Trade URUGUAY:
O mercado lácteo uruguaio fecha o ano com exportações impulsionadas pelo leite em pó integral. A primeira quinzena de dezembro (01/12 – 15/12/2024) marcou um desempenho destacado para as exportações lácteas do Uruguai. O preço médio subiu 2,16%, alcançando USD 3.656,55 por tonelada, consolidando uma tendência positiva na valorização dos produtos.
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O volume exportado cresceu 21,88%, passando de 7.486,21 toneladas na segunda quinzena de novembro para 9.125,95 toneladas em dezembro. Esse aumento foi liderado pelo leite em pó integral, cujas exportações passaram de 5.673,86 toneladas para 7.129,10 toneladas, representando o principal motor do crescimento nesse período.
A quantidade de destinos, no entanto, diminuiu ligeiramente de 27 para 25, o que reflete uma concentração estratégica em mercados prioritários.
Com esses resultados, o Uruguai encerra o ano de 2024 mostrando força no comércio internacional de produtos lácteos, impulsionado pela competitividade de seu leite em pó integral, um pilar-chave para o setor no próximo ano.
Leite em Pó Integral:
● Preço: USD 3.663,90
● Variação: Diminuição de 0,15% em relação ao período anterior.
● Toneladas Exportadas: 7.129,10
Leite em Pó Desnatado:
● Preço: USD 2.786,75
● Variação: Aumento leve de 0,23%.
● Toneladas Exportadas: 855,00
Queijo Semiduro:
● Preço: USD 4.874,84
● Variação: Aumento de 0,64%, destacando-se entre os queijos.
● Toneladas Exportadas: 90,73
Queijo Duro:
● Preço: USD 7.028,93
● Variação: Aumento de 1,94%, o maior aumento percentual entre os queijos.
● Toneladas Exportadas: 92,52
Manteiga:
● Preço: USD 6.215,47
● Variação: Aumento de 1,53%, consolidando-se como um produto de alto valor.
● Toneladas Exportadas: 532,60
Buttermilk:
● Sem exportações registradas neste período.
Soro Parcialmente Desmineralizado (D40%):
● Preço: USD 1.088,10
● Variação: Aumento significativo de 4,26%, destacando-se entre os subprodutos
lácteos.
● Toneladas Exportadas: 426,00
Conclusão: O período mostra uma estabilidade geral nos preços, com aumentos moderados na maioria dos produtos. O soro parcialmente desmineralizado lidera o crescimento percentual, enquanto o leite em pó integral registrou a única queda. A ausência de exportações de Buttermilk marca uma anomalia neste período.
