raças leiteiras | Jersey com Girolando: cruzamento dá vacas que produzem mais de 18 litros de leite?

Confira as recomendações do zootecnista Guilherme Marquez, um dos grandes especialistas em genética de gado de leite do Brasil. Braulio Elias, pecuarista da região sul de Minas Gerais, está ansioso para saber se cruzar touros Jersey com vacas Girolando.

Braulio Elias, pecuarista da região sul de Minas Gerais, está ansioso para saber se cruzar touros Jersey com vacas Girolando é uma boa estratégia para alcançar uma produção média de 18 litros de leite por dia. Assista ao vídeo abaixo e confira as recomendações precisas.

Para responder essa dúvida, contamos com a expertise de Guilherme Marquez, zootecnista renomado e embaixador de conteúdo do Giro do Boi.

Jersey e Girolando: características das raças envolvidas

Marquez explica que cada raça possui suas características e benefícios específicos. Vacas Girolando, por exemplo, são conhecidas por sua alta produção de leite quando mantidas puras.

Marron. Cunningham é proprietário da Mossgiel Organic Farm, que lançou o Brown Cow Milk

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Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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