Não satisfeitos com a possibilidade de fabricar e vender abacate ou apenas comê-lo e apreciar seu sabor, os gerentes de uma empresa de laticínios holandesa apresentaram o primeiro queijo de abacate: uma combinação de gouda, abacate, suco de limão, tomate, cebola e alho.
Não se trata apenas de um queijo para barrar, mas de um tijolo verde militar que pode ser cortado em pedaços pequenos. Chamado de “Amanti Guacamole”.
A Daily Dairy, a empresa que o fabrica, também oferece outros sabores, como pesto verde e vermelho, pimenta preta e a combinação de leite de vaca e de cabra que foi batizada de “Queso de la vida” (queijo da vida).
O Daily Diary sugere comer o queijo ralado em nachos ou derretido ou com pão, frutas ou em saladas. O preço? De acordo com o Upsocl, você pode comprar 7,5 onças (cerca de 212 gramas) desse produto lácteo peculiar na Amazon por 22 dólares.
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