A companhia de lácteos Fonterra, da Nova Zelândia, aumentou sua estimativa de preço ao produtor para a temporada 2020/21, iniciada em 1º de junho. A projeção foi elevada de 6,90 para 7,50 dólares neozelandeses (US$ 4,97 para US$ 5,40) por quilo de leite em pó, passado o pico da temporada de ordenha.

A companhia de lácteos Fonterra, da Nova Zelândia, aumentou sua estimativa de preço ao produtor para a temporada 2020/21, iniciada em 1º de junho. A projeção foi elevada de 6,90 para 7,50 dólares neozelandeses (US$ 4,97 para US$ 5,40) por quilo de leite em pó, passado o pico da temporada de ordenha.

“A previsão ainda reflete forte demanda por lácteos”, afirma a Fonterra em comunicado, destacando o impacto das “mudanças na dinâmica do mercado global” durante a temporada 2020/21.

Os ajustes de preço dos lácteos realizados pela Fonterra são referência internacional para o setor. A cooperativa é considerada o maior laticínios do mundo, propriedade de 10 mil fazendeiros da Nova Zelândia, com cerca de 20 mil funcionários.

De acordo com o Google Trends, a procura pelo leite de cabra teve um aumento significativo no último mês. Mas afinal, o leite de cabra é mais saudável ou não?

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