A maior fábrica de whey protein do Brasil segue avançando em Francisco Beltrão (PR), onde a Sooro Renner constrói um complexo industrial de R$ 800 milhões destinado à produção de ingredientes lácteos de maior valor agregado.
Com operações previstas para 2027, a unidade terá capacidade para produzir 12 mil toneladas anuais de whey protein, além de 40 mil toneladas de lactose de alta pureza voltadas à fabricação de fórmulas infantis.
O projeto ocupa uma área de 340 mil metros quadrados, dimensionada para concentrar diferentes etapas de processamento, armazenamento, circulação interna e apoio logístico. A estrutura foi concebida para reunir, em um único complexo, atividades industriais ligadas ao aproveitamento de ingredientes derivados do leite, ampliando a escala produtiva da companhia.
A combinação entre whey protein e lactose no mesmo empreendimento evidencia uma estratégia voltada ao processamento industrial de diferentes ingredientes lácteos. Enquanto o whey terá capacidade instalada de 12 mil toneladas por ano, a produção de lactose poderá alcançar 40 mil toneladas anuais, sendo parte desse volume destinada ao mercado de fórmulas infantis, segmento que exige elevado controle sobre matéria-prima, composição e processamento.
A localização da nova planta também faz parte da configuração industrial do projeto. Francisco Beltrão foi escolhida por estar posicionada entre as duas unidades já operadas pela Sooro Renner, em Marechal Cândido Rondon (PR) e Estação (RS). Segundo as informações divulgadas, essa posição favorece a integração das operações e aproxima a fábrica dos fornecedores de matéria-prima necessários ao processamento dos ingredientes.
Além da nova estrutura, o empreendimento incorpora a Concen Lácteos, empresa adquirida pela Sooro Renner e integrada ao plano de expansão da companhia. Embora a distribuição das atividades ainda não tenha sido detalhada, a integração faz parte da estratégia prevista para o novo complexo industrial.
A dimensão do investimento também se reflete na geração de empregos. A expectativa é criar aproximadamente 250 vagas diretas ligadas à operação industrial e cerca de 1.200 empregos indiretos, totalizando 1.450 oportunidades associadas ao funcionamento da planta. Os processos de contratação ainda não foram detalhados e deverão acompanhar o avanço das obras até o início das operações.
Segundo a empresa, o complexo contará com tecnologia de última geração nas diferentes etapas produtivas, embora os sistemas e equipamentos não tenham sido especificados. O cronograma divulgado mantém a previsão de entrada em operação em 2027, após a conclusão das obras, instalação dos equipamentos e preparação operacional.
Com investimento de R$ 800 milhões, ampla capacidade de processamento e produção de ingredientes destinados tanto à nutrição esportiva quanto às fórmulas infantis, o empreendimento representa um novo passo na ampliação da capacidade industrial da Sooro Renner no segmento de ingredientes lácteos.
*Produzido pela eDairyNews, com informações publicadas por CPG
