Hoje, o eDairy Market fala sobre as raças de gado preferidas pelos produtores de leite no México. A produção de laticínios neste incrível centro de produção de laticínios é uma das fontes de abastecimento mais importantes da América Latina. O secretário de Agricultura, Víctor Villalobos Arámbula, comunicou que ao final de agosto, a produção alcançou oito bilhões e 763 milhões de litros de leite, evidenciando um progresso de 66 por cento em comparação com a cifra estimada.

Mas quais são as raças de gado para a captação de leite que dominam a produção? Algumas das raças mais importantes incluem:

1. Holandês: É uma das raças mais prevalentes em todo o mundo e também é muito comum no México. As vacas Holandesas são conhecidas por sua alta produção de leite, embora seu teor de gordura possa ser menor em comparação com outras raças.

2. Jersey: Esta raça é conhecida por produzir leite com alto teor de gordura e proteínas. Embora sua produção de leite por vaca possa ser menor do que a das Holandesas, a qualidade do leite, em termos de teor de gordura, pode ser superior.

3. Pardo Suíço: Também é utilizado na produção leiteira no México. Essas vacas têm um equilíbrio entre a produção de leite e a qualidade do mesmo. Além disso, são apreciadas por sua adaptabilidade a diferentes condições climáticas.

4. Ayrshire: Outra raça encontrada em algumas regiões do México, embora em menor escala. Elas têm uma boa produção de leite e são conhecidas por sua resistência.

O Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural (SADER) afirma: ‘O México possui um setor leiteiro forte e próspero, que nos últimos cinco anos manteve um aumento de 9 por cento em sua produção. A estimativa para 2023 é ultrapassar os 13.340 milhões de litros’, destacou o secretário de Agricultura e Desenvolvimento Rural, Víctor Villalobos Arámbula.

Você conhecia esses dados?

—————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

✅ No eDairy Market temos todas as categorias de laticínios, todos os produtos e todas as empresas. Nós o representamos.

✅ Potencialize seus negócios através do eDairy Market:

• Seu microsite com produtos, marca e domínio de sua empresa a um custo mínimo.
• Você poderá vender seus produtos e nós não cobramos comissão por venda.
• Agora você pode vender seus Produtos, Ingredientes e Máquinas Lácteas em Inglês, Espanhol, Português e Chinês Mandarim.

✅ Crie sua própria loja on-line de uma maneira super fácil: