Importantes commodities lácteas no Reino Unido (RU) foram negociadas em baixa também no mês de janeiro, incluindo os preços do soro de leite, queijo fresco e manteiga, fazendo o preço do leite ao produtor cair 3,6 ppl, [R$ 0,22/litro] desde dezembro de 2022.
De acordo com a associação britânica AHDB, o quadro indica uma ‘pressão substancial para baixo no preço do leite ao produtor’ no 1º trimestre de 2023. A entidade avalia que em média, 1 ppl a menos no valor do leite no mercado, se traduz em queda de meio pence por litro no preço do leite ao produtor.
Recentemente Arla e Muller praticamente confirmaram que a indústria estará caminhando para uma redução significativa nos preços do leite ao produtor nesta primavera.
No dia 30 de janeiro de 2023, a Arla Foods anunciou que o preço do leite convencional e orgânico cairá 2,65 ppl , [R$ 0,16/litro], e que a indústria estará pagando no RU para o leite convencional e orgânico 48,47 ppl, [R$ 3,00/litro] e 53,25 ppl, [R$ 3,30/litro], respectivamente.
No dia seguinte, a Muller do RU e Irlanda revelou que cortará o preço do leite de 47 ppl, [R$ 2,91/litro], para 44 ppl, [R$ 2,72/litro], a partir de 1º de março de 2023. Este será o segundo corte consecutivo do preço do leite ao produtor feito pela Muller. Em fevereiro a redução foi de 1 ppl, [R$ 0,06/litro].
Ambos os preços estão abaixo da média do leite ao produtor pago em dezembro, que atingiu 51,51 ppl. [R$ 3,19/litro].
A baixa demanda de consumo e o aumento do volume de leite estão entre os principais motivos para as duas processadoras reduzirem o preço aos fornecedores.
Paul Savage, diretor de agricultura da Arla RU disse: “As incertezas econômicas nos levam a enfrentar um mercado de commodities em declínio. Sabemos que os agricultores ainda enfrentam custos significativos dos insumos, mão de obra e energia, e continuamos comprometidos em buscar continuamente formas de agregar o máximo de valor ao leite de nossos acionistas produtores”.
Arthur Fearnall, diretor do conselho de administração da Arla Foods, agricultor e acionista da cooperativa, acrescentou: “A persistência da inflação alta continua gerando redução da demanda à medida que os consumidores procuram ajustar seus orçamentos.
Se de um lado o consumo cai e de outro a oferta de leite aumenta, os preços das commodities acabam caindo. O mercado de orgânicos também está se comportando de forma semelhante, pois o consumidor continua reagindo à inflação elevada, que é aliada da demanda em queda”.
“Estamos observando uma redução significativa nos preços das commodities, decorrente da demanda reduzida e oferta acima da previsão. Após um período de aumentos sem precedentes no preço do leite, continuamos analisando todos os fatores que influenciam na formação do preço do leite ao produtor e equilibrar com o necessário apoio aos produtores, garantido a segurança do abastecimento”, disse Richard Collins, chefe da Muller Milk & Ingredients do RU.
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