O presidente Lula pode dar as mãos aos produtores de leite da Irlanda que, como ele, estão indignados com a política ambiental da União Europeia (UE).

Lula acusa a UE de protecionismo comercial, “disfarçado de exigências ambientais”, enquanto na Irlanda os produtores de leite estão em pé de guerra com o governo, que ameaça eliminar 200 mil vacas nos próximos 3 anos para reduzir as emissões de GEE (Gases Efeito Estufa) e cumprir as suas metas com a UE.

Para Lula, a defesa de valores ambientais, “que todos compartilhamos”, não pode ser desculpa para o protecionismo. “O acordo UE-Mercosul deve estar baseado na confiança mútua e não em ameaças”, defende o presidente brasileiro.

“É quase como se tivéssemos um alvo nas costas. A mídia nos retrata como assassinos e negadores do clima. Somos os primeiros a ver as mudanças climáticas. Estamos fazendo a nossa parte para mudar as coisas”, reclama o produtor de leite Gearóid Maher, em reportagem publicada no caderno de fim de semana do jornal britânico Financial Times.

Maher, a exemplo de muitos produtores brasileiros, sente-se injustamente culpado quando é apontado pelo governo irlandês como um dos principais responsáveis pela emissão de gases efeito estufa, que estão elevando a temperatura do planeta e causando as mudanças climáticas.

Segundo o Financial Times, as vacas da Irlanda –que expelem metano, o gás responsável por mais de ¼ do aquecimento global– são os piores agressores climáticos do país.

No Brasil, as queimadas e desmatamentos são a principal fonte de emissões de GEE. A pecuária (considerando gado de corte e de leite) é a segunda maior fonte emissora, com cerca de 16% do total.

Durante a Cúpula da Amazônia, realizada em Belém (PA), o presidente da França, Emmanuel Macron, escreveu em seu perfil no X (ex-Twitter), afirmando que “as florestas são absolutamente cruciais para lutar contra o aquecimento global e contra a perda de biodiversidade” e que é “urgente cessar, de uma vez por todas, com o desmatamento”. Segundo ele, 4 milhões de hectares de florestas tropicais primárias foram “perdidos só em 2022”.

INDÚSTRIA NATIVA

A proposta do governo da Irlanda, de abater quase 200 mil vacas leiteiras nos próximos 3 anos, é considerada radical pelos pecuaristas. A ilha tem 18.000 produtores de leite e um rebanho bovino de 7,1 milhões de cabeças, das quais 1,6 milhão são utilizadas para a produção de laticínios.

“A perspectiva drástica foi vista como uma forma de ajudar a alcançar um difícil corte de 25% nas emissões agrícolas até 2030. A Irlanda registrou o maior aumento nas emissões de GEE na UE no último trimestre de 2022 em comparação com o mesmo período em 2021, e tem a pior emissão de metano per capita do bloco”, descreve a reportagem do Financial Times.

Tanto quanto a cerveja Guinness, símbolo do país, o leite, o queijo e a carne bovina são tradições irlandesas. Vacas e bois, alimentados a pasto, produzem laticínios e carne de alta qualidade.

Os produtores lembram que a indústria de laticínios é a maior indústria nativa da Irlanda. “Vestígios arqueológicos mostram que a produção leiteira é praticada há 6.000 anos na ilha. A indústria de laticínios vale £ 13,1 bilhões por ano (cerca de R$ 90 bilhões) para a economia irlandesa, emprega 54.000 pessoas e exportou £ 6,8 bilhões (R$ 47,6 bilhões) em 2022.

SEQUESTRO DE CARBONO

Apesar de grande emissora, a pecuária tem um grande potencial de sequestro de carbono, por meio de pastagens bem manejadas, que podem melhorar a produtividade do setor, como mostra um estudo do Cepea/USP (Centro de Estudos Avanços em Economia Aplicada da Universidade de São Paulo).

O investimento em pastagem aumenta o rendimento animal e melhora o trato digestivo animal, reduzindo assim a quantidade de GEE emitidos por kg de carne produzido.

Na Irlanda, o produtor Gearóid Maher plantou chicória, banana-da-terra, folhas de couve e trevo para reduzir as emissões de GEE de sua fazenda. Também cortou pela metade a aplicação de fertilizantes nitrogenados e eliminou os agrotóxicos.

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