O preço pago ao produtor em outubro, referente ao volume entregue em setembro, fechou em R$ 1,3635/litro, ligeiro recuo de 0,78% na “Média Brasil” líquida frente a setembro/19 e queda de 7,6% em relação a outubro/18, em termos reais (valores foram deflacionados pelo IPCA de outubro/19). A informação consta do boletim do leite de novembro do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP), divulgado nesta quarta-feira 20.
De acordo com o Cepea, a competição entre indústrias por matéria-prima neste período fez com que as cotações não despencassem como em anos anteriores. A “Média Brasil” líquida é calculada com base nos preços do leite recebido por produtores da BA, GO, MG, SP, PR, SC e RS.
“Com a chegada da primavera, ocorre o aumento na produção de leite e, consequentemente, os preços tendem a recuar com intensidade. Contudo, o atraso das chuvas no Sudeste e Centro-Oeste resultou na lenta recuperação da produção neste ano. O Índice de Captação de Leite (ICAP-L) subiu 2,9% na “Média Brasil” de agosto para setembro, alta abaixo da esperada para o período”, informam as analistas do Cepea Juliana Santos, Laura Medeiros e Natália Grigol.
Por conta da dificuldade de elevar a captação em outubro, ressalta o boletim de novembro do Cepea, a expectativa é de que o preço do leite ao produtor em novembro registre ligeira queda novamente. Vale lembrar que as cotações no campo são influenciadas pelos mercados de derivados e spot, com atraso de um mês nesse repasse de tendência.
Conforme a pesquisa realizada pelo Cepea, as negociações de derivados seguiram fragilizadas em outubro. Houve redução de 3,6% de setembro para outubro no preço do leite UHT no estado de São Paulo, com média de R$ 2,38/litro. Quanto ao preço do leite spot, negociação entre as indústrias, caiu 5% na mesma comparação, chegando a R$ 1,42/litros em Minas Gerais.
“Assim, a oferta de leite limitada deve segurar a queda em novembro. Porém, com a demanda enfraquecida e a dificuldade de repassar preços para o consumidor, os valores podem cair com maior intensidade nos próximos meses”, observam as analistas do Cepea.
Leite spot
“Em novembro, as negociações do leite spot continuam estagnadas. Na média mensal, houve valorização de 1,3% e de 0,4% em GO e MG, respectivamente, frente ao mês anterior”, assinala o boletim do leite do Cepea. “Em SP, houve estabilidade na mesma comparação.”
Ainda segundo colaboradores do Cepea, as indústrias estão com estoques altos, ao mesmo tempo em que o volume de leite no campo se encontra estável, apesar da época de safra, freando as negociações dos derivados lácteos.
