O preço do leite longa vida caiu pelo terceiro mês consecutivo nos supermercados do país.
Apesar dos recuos mensais, o leite continua acumulando forte alta em 2022. De acordo com dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), medido pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o preço do leite está 31,2% mais caro que em 2021.
Embora o item venha ficando mais barato nos últimos meses, as altas foram tão expressivas que o valor acumulado no ano continua muito elevado. A saber, o leite chegou a acumular uma variação de 77,84% em julho, ou seja, o preço ficou quase duas vezes mais caro que em 2021. Contudo, os preços passaram a cair nos últimos meses.
Isso explica por que o leite continua com uma forte alta em 2022, mesmo com as recorrentes quedas registradas nos últimos meses.
A propósito, o IPCA é considerado a inflação oficial do Brasil.
Preço do leite deve continuar caindo nos próximos meses
De acordo com especialistas, o preço do leite deve seguir em queda no país, gradativamente. Em resumo, os altos valores cobrados pelo item não se sustentaram, pois a demanda caiu significativamente, forçando a queda do preço para a população.
No final do primeiro semestre de 2022, dois fatores ajudaram a encarecer o leite no país. O primeiro deles foi o período de entressafra, que se prolongou entre março e setembro. Neste período, as pastagens ficam mais secas, o que ajuda a reduzir a oferta de leite no mercado.
Já o segundo fator se referiu aos custos da produção, que estavam muito altos em todo o mundo. Em suma, os produtores estavam gastando mais com os gados, e esses custos chegaram inevitavelmente aos consumidores.
Vale destacar que o leite integral ficou mais barato em todas as capitais pesquisadas pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) em novembro.
Da mesma forma, o levantamento do Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas (FGV Ibre) também revelou que o item foi o principal destaque entre as quedas no mês passado.
