O valor do produto depende de vários fatores, explica a FAESC.
Foto: Fabio Ferrari/Portal Misturebas

O preço do leite está custando até R$11 em Santa Catarina. O valor assustou os consumidores que realizam a compra através de aplicativos de delivery. Contudo, o aumento vem sendo constante.

A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (FAESC) destacou alguns dos fatores que provocaram o aumento do preço. Seca, inflação, escassez de insumos e custo da nutrição dos animais.

Entretanto, o preço encontrado em aplicativos é muito maior do que o praticado em supermercados. Em Florianópolis, por exemplo, o preço médio do leite em duas grandes redes é de R$ 6,09, já no aplicativo, o consumidor encontra o produto com valores que partem de R$ 5,74, mas chega a ultrapassar os R$ 11.

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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