Após enfrentar desafios no primeiro semestre, a produção de leite no Brasil está se preparando para uma recuperação no segundo semestre. Este período é tradicionalmente favorável devido à melhoria na qualidade da forragem e da alimentação do gado leiteiro.
Espera-se que esses fatores impulsionem um aumento na produção de leite, proporcionando uma alimentação mais balanceada e de melhor qualidade aos animais durante a pastagem mais nutritiva, o que resultará em maior produtividade e qualidade do leite produzido.
Mudanças Estruturais na Produção de Leite no Brasil – eDairyNews-BR
“O segundo semestre é sempre um período de grande expectativa para os produtores de leite. A qualidade da forragem disponível é significativamente melhor, o que, aliado a soluções voltadas para a nutrição animal, ajuda a melhorar ainda mais a qualidade do leite produzido”, afirma o analista técnico da Quimtia Brasil, empresa especializada na produção de insumos para nutrição animal, o zootecnista Roger Barros.
A perspectiva de melhora é um alívio para produtores após um início de ano desafiador, com alta nos preços dos insumos, queda na produtividade e competição intensa com o leite importado da Argentina e Uruguai, que alcançou 2,25 bilhões de litros em 2023, um aumento de 68,8% em relação a 2022, o maior em 23 anos.
Estratégias nutricionais e melhorias na alimentação do gado são vistas como cruciais para reverter esse cenário e trazer otimismo ao mercado de leite no Brasil.
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“Com a previsão de aumento na produção e na qualidade do leite, os consumidores também podem esperar um produto final superior, refletindo os esforços dos produtores em buscar alternativas para melhorar a nutrição dos animais e, consequentemente, a produção leiteira”, finaliza Roger Barros.
