Representantes da cadeia produtiva láctea gaúcha estarão reunidos a partir das 10h, no Seminário Pecuária de Leite no Rio Grande do Sul, promovido pela Emater-RS/Ascar. A expectativa recai sobre atualização do estudo sobre a cadeia produtiva no Estado sobre a divulgação de indicadores para mensurar a eficiência produtiva no campo.
“A gente vai apresentar quais são os melhores e os piores indicadores, tanto de litros de leite por hectare, por pessoa e média de litros de leite por vaca/dia”, salienta o extensionista rural da Emater/RS-Ascar Diego Barden dos Santos.
As informações que esses indicadores fornecem são importantes para quem quer permanecer e mesmo evoluir dentro do setor leiteiro, sejam produtores, empresas ou cooperativas.
