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leite sem lactose | Por que o leite sem lactose é mais doce? 4 Mitos sobre o consumo pelos diabéticos

Em mais de uma ocasião, as pessoas se perguntam se o leite sem lactose pode afetar negativamente a saúde das pessoas que sofrem de diabetes.

Brasil

GDT. lactose. O leite deslactosado ainda tem os mesmos elementos que o leite normal, exceto a lactose.

Brasil

proteina Pessoas diferentes, inclusive atletas, têm necessidades muito diferentes.

proteínas dietéticas | Mudando a definição de proteína

Brasil

«Embora ainda esteja no início do processo de desenvolvimento, os testes iniciais em ratos sugerem uma estratégia promissora na desintoxicação eficaz do álcool». GEL

Curiosidades leiteiras | Novo gel de leite e ouro pode neutralizar os efeitos do álcool antes que a ressaca chegue, asseguram os cientistas

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Vaca. Estudo estudo destaca a importância dos dias após a concepção na persistência na lactação de bovinos leiteiros.

produí§í£o de leite | Concepção tardia de vacas leiteiras garante maior produção de leite

Minas Gerais

No dia em que se comemora o Dia do Queijo Artesanal de Minas, o Centro de Referência do Queijo Artesanal (CRQA) recebe um grupo de diplomatas da União Europeia e de seus estados membros.

queijo artesanal | Centro de Referência do Queijo Artesanal recebe delegação da União Europeia

Rio Grande do Sul

Lagoa Vermelha. A produção de leite registrou uma perda diária de 50 mil litros.

calamidade pública | Chuvas excessivas causam prejuízos de quase R$ 20 milhões em Lagoa Vermelha

Minas Gerais

Minas. A recomendação é consumir o queijo de forma distribuída na dieta, em lanches ou ralado na salada.

Minas Legal | Mais produtores serão legalizados por meio do Projeto Queijo Minas Legal

Brasil

O Plano de Vida Rural é uma iniciativa de inovação em negócios sociais, promovendo o desenvolvimento rural sustentável

saúde animal | ‘Plano de Vida Rural’ moderniza pequenos produtores de leite

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descoberta | Fábrica de laticínios clandestina é interditada em Itaberaí

Rondônia

queijo Rondônia

Convênio | Acre e Rondônia passam a conceder isenção fiscal para saídas de queijo, requeijão e doce de leite

Minas Gerais

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concursos | Começa a temporada dos concursos regionais de queijos artesanais de Minas Gerais

Brasil

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Agro 5.0 | Da produção de leite à queijaria de sucesso

Brasil

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metano | Vacina para bovinos busca reduzir emissão de metano da produção de carne e laticínios

Rio Grande do Sul

laticínios Origem Animal

Portaria SDA/Mapa nº 1.114/2024 | Agroindústrias gaúchas são autorizadas a vender produtos de origem animal para outros Estados

Nova Zelândia

Fonterra. Estamos trabalhando ao lado dos fazendeiros para coletar um suprimento sustentável de leite e fabricar com eficiência produtos valorizados pelos clientes, a fim de proporcionar retornos sólidos aos fazendeiros acionistas e detentores de unidades

Fonterra | Fonterra anuncia uma mudança radical na direção estratégica

Rio Grande do Sul

Quais são as dificuldades do setor de laticínios no RS? Secretário-executivo do Sindilat analisa

Sindilat | Quais são as dificuldades do setor de laticínios no RS? Secretário-executivo do Sindilat analisa

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Lino Saputo deixará o cargo de presidente da gigante dos laticínios, e Carl Colizza o assumirá

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"Todos os investimentos em dólares em laticínios estão sendo direcionados para o cenário do queijo"

A categoria dos queijos está impulsionando os investimentos

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Saputo estabelece o preço de abertura

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O Brasil, em 2022, atingiu 885.000 toneladas métricas entre vários tipos de queijos tropicais e europeus.

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