Emater-RS/Ascar divulga novos indicadores de eficiência para a pecuária leiteira
"Serão divulgados indicadores para mensurar a eficiência produtiva no campo" | Foto: Cotribá / Divulgação / CP

O setor leiteiro deve ser um dos principais destaques do segundo dia da Expoagro Afubra 2024. A feira com foco na agricultura familiar se realiza até a próxima sexta-feira, dia 22, no Parque de Exposições da Expoagro Afubra, na localidade de Rincão del Rey, em Rio Pardo.

Representantes da cadeia produtiva láctea gaúcha estarão reunidos a partir das 10h, no Seminário Pecuária de Leite no Rio Grande do Sul, promovido pela Emater-RS/Ascar. A expectativa recai sobre atualização do estudo sobre a cadeia produtiva no Estado sobre a divulgação de indicadores para mensurar a eficiência produtiva no campo.

“A gente vai apresentar quais são os melhores e os piores indicadores, tanto de litros de leite por hectare, por pessoa e média de litros de leite por vaca/dia”, salienta o extensionista rural da Emater/RS-Ascar Diego Barden dos Santos.

As informações que esses indicadores fornecem são importantes para quem quer permanecer e mesmo evoluir dentro do setor leiteiro, sejam produtores, empresas ou cooperativas.

Na ocasião, também será lançada a segunda fase da etapa de inscrições para o 3° Prêmio Referência Leiteira. A apresentação ficará a cargo do presidente da comissão do Prêmio Referência Leiteira, o zootecnista Jaime Eduardo Ries, da Emater-RS/Ascar, que estará acompanhado do vice-coordenador do 3° Prêmio Referência Leiteira, Darlan Palharini (Sindilat/RS) e do secretário de Desenvolvimento Rural (SDR), Ronaldo Santini.

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O consumo de leite de vaca pelo ser humano remonta a tempos antigos e está profundamente enraizado na história da alimentação humana. A domesticação de animais para obtenção de leite começou há milhares de anos, marcando um ponto crucial na transição da humanidade para uma sociedade agrícola e pastoril.

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