No terceiro mês de 2025, a produção e consequente remessa de leite para as plantas das indústrias no Uruguai (de produtores fornecedores e leite próprio) aumentou 2,9% em relação a março do ano passado, informou o Instituto Nacional do Leite (Inale).
Inale: dois aumentos e um ajuste
Em março de 2025, a remessa alcançou 140,5 milhões de litros e esse número foi o melhor dos últimos três anos.
Considerando o primeiro trimestre de 2025, ou seja, o acumulado anual, a remessa cresceu 2,3%, totalizando 437 milhões de litros em comparação com janeiro-março de 2024.
No entanto, houve uma queda na remessa acumulada dos últimos 12 meses em relação ao mesmo período anterior, de 3,8%, totalizando 2.048,5 milhões de litros.
Se a medição em vez de litros for feita em quilos de sólidos, comparando março de 2025 com março de 2024, houve um crescimento de 3,3%, alcançando 11,2 milhões de quilos de gordura + proteína.
O dado
Com base em dados desde o exercício de 2002, o melhor registro mensal ocorreu em outubro de 2020 com 222 milhões de litros, e o mais baixo ocorreu em maio de 2003 com 68,7 milhões de litros.
Sólidos no leite das fazendas leiteiras
Teor de gordura
Março 2025: 3,64%
Março 2024: 3,62%
Todo 2024: 3,53% (1% a mais que em 2023)
Inale: últimas 10 campanhas anuais
Em 2024 foram remetidos 2.045 milhões de litros – 3,3% sobre 2023
Em 2023 foram remetidos 2.114 milhões de litros + 1,2% sobre 2022
Em 2022 foram remetidos 2.089 milhões de litros – 1,4% sobre 2021
Em 2021 foram remetidos 2.118 milhões de litros + 1,9% sobre 2020
Em 2020 foram remetidos 2.078 milhões de litros + 5,5% sobre 2019
Em 2019 foram remetidos 1.970 milhões de litros – 4,5% sobre 2018
Em 2018 foram remetidos 2.063 milhões de litros + 7,2% sobre 2017
Em 2017 foram remetidos 1.924 milhões de litros + 8,4% sobre 2016
Em 2016 foram remetidos 1.775 milhões de litros – 10,1% sobre 2015
Em 2015 foram remetidos 1.974 milhões de litros – 2% sobre 2014
O melhor registro anual neste século foi o de 2021 e o mais baixo foi detectado em 2002 (1.109 milhões de litros).
Traduzido e adaptado para eDairyNews🇧🇷
