Nesta propriedade, por exemplo, eles só estão conseguindo continuar graças ao sonho manter os filhos na propriedade. Mas, nem todo mundo vai ficar, e aliás está se falando em aumento no preço leite, mas muito defasado com aquilo que é a realidade.

A produção de leite é um legado que alimentou gerações no Oeste do Paraná, mas aos poucos está desaparecendo. Aqueles que ainda continuam não escondem a frustração, como por exemplo, seu Anazir.

Seu Anazir e sua esposa Vanda sustentam a atividade leiteira na Linha Pacuri, em Santa Helena, pelo amor à família. Foi através desse trabalho que conquistaram os estudos dos filhos. Agora, a missão deles é tentar sustentar o legado.
Gustavo, já formado em veterinária, vai permanecer na propriedade.

Ele conhece bem o tamanho do desafio. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), o preço do leite registrou a quarta alta mensal consecutiva em fevereiro na Média Brasil, com um aumento de quase 4%. No entanto, em comparação com o mesmo período de 2023, o preço acumula uma desvalorização de mais de 21%. Essa defasagem se torna mais crítica quando consideramos apenas a propriedade, como explica Gustavo Benso.

Situação incomum até para atividade acostumada a viver altos e baixos desabafa seu Anazir.

Ana, irmã de Gustavo, está terminando a faculdade de veterinária, mas, devido à falta de perspectiva na produção de leite, não vê mais o futuro que sonhava na propriedade da família.

Aos poucos, jovens assumindo a propriedade, como Gustavo, estão se tornando raros. O entusiasmo e a paixão pela atividade leiteira ainda mantêm a esperança.

Fonte: Rádio Jornal