Atividade de leite está acabando. A Série Agro + vai mostrar em três episódios, denominados “O Legado do Leite”, como os produtores estão tentando se manter na atividade.
"Situação incomum até para atividade acostumada a viver altos e baixos desabafa seu Anazir"
Nesta propriedade, por exemplo, eles só estão conseguindo continuar graças ao sonho manter os filhos na propriedade. Mas, nem todo mundo vai ficar, e aliás está se falando em aumento no preço leite, mas muito defasado com aquilo que é a realidade.

 

A produção de leite é um legado que alimentou gerações no Oeste do Paraná, mas aos poucos está desaparecendo. Aqueles que ainda continuam não escondem a frustração, como por exemplo, seu Anazir.

Seu Anazir e sua esposa Vanda sustentam a atividade leiteira na Linha Pacuri, em Santa Helena, pelo amor à família. Foi através desse trabalho que conquistaram os estudos dos filhos. Agora, a missão deles é tentar sustentar o legado.
Gustavo, já formado em veterinária, vai permanecer na propriedade.

Ele conhece bem o tamanho do desafio. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), o preço do leite registrou a quarta alta mensal consecutiva em fevereiro na Média Brasil, com um aumento de quase 4%. No entanto, em comparação com o mesmo período de 2023, o preço acumula uma desvalorização de mais de 21%. Essa defasagem se torna mais crítica quando consideramos apenas a propriedade, como explica Gustavo Benso.

Situação incomum até para atividade acostumada a viver altos e baixos desabafa seu Anazir.

Ana, irmã de Gustavo, está terminando a faculdade de veterinária, mas, devido à falta de perspectiva na produção de leite, não vê mais o futuro que sonhava na propriedade da família.

Aos poucos, jovens assumindo a propriedade, como Gustavo, estão se tornando raros. O entusiasmo e a paixão pela atividade leiteira ainda mantêm a esperança.

Fonte: Rádio Jornal

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Conforme Petry, a fábrica de produtos lácteos será ampliada em mil metros quadrados. Além disso, receberá significativa inovação tecnológica na automatização da produção. Estão sendo adquiradas novos equipamentos com alta tecnologia que, entre outras coisas, farão o carregamento automatizado dos lácteos.

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