O governo federal segue apresentando propostas na tentativa de conter a queda da receita no campo, mas que ainda carecem de efeitos práticos.
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Para o consumidor, porém, o preço médio do leite longa vida subiu 4,4% nas gôndolas dos supermercados.

Os dados do Departamento de Economia Rural (Deral) revelam que a crise do leite no Paraná não tem fim. Em novembro, o produtor viu sua receita cair ainda mais. O litro do produto posto na indústria atingiu R$ 2,15, renovando a mínima do ano (R$ 2,21 em outubro) e evidenciando uma queda de aproximadamente 20,5% em relação a novembro de 2022.

Para o consumidor, porém, o preço médio do leite longa vida subiu 4,4% nas gôndolas dos supermercados, segundo dados da pesquisa de varejo do Deral. Ainda assim, produtos em oferta podem ser encontrados abaixo dos R$ 3,00 em alguns locais.

“O governo federal segue apresentando propostas na tentativa de conter a queda da receita no campo, mas que ainda carecem de efeitos práticos. Em novembro foi instituído um grupo de trabalho interministerial, na tentativa de diagnosticar os problemas e propor soluções para a cadeia leiteira. Até outubro, os laticínios brasileiros haviam importado 72% mais lácteos que no ano anterior e o dobro do registrado em 2021”, diz o Boletim Semanal do Deral, publicado no 7 de dezembro.

 

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mkt

 

 

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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