A proteína patenteada da Remilk sem animais produz produtos lácteos sem lactose, sem hormônios e sem colesterol.
“Foi inspirador e motivador participar com outros líderes de pensamento e inovadores na COP27, todos compartilhando uma visão e esperança semelhante à Remilk”, disse Wolff, CEO da empresa. “Na Remilk, nossa missão é aproveitar a crescente demanda dos consumidores por produtos que alimentem tanto as pessoas quanto o planeta para transformar completamente a indústria alimentícia como a conhecemos. Nossos objetivos se sentem mais realizáveis do que nunca”.
Wolff se juntou a outros empresários líderes para falar durante um evento principal na conferência climática e destacou como os inovadores e a indústria podem ajudar enquanto o mundo busca alcançar importantes metas climáticas. A empresa compartilhou que Wolff e Cohavi também se reuniram com diplomatas e líderes de pensamento para discutir formas de acelerar a tecnologia de alimentos.
“A Remilk está empenhada em reinventar a indústria de laticínios de uma forma gentil e sustentável”, disse Cohavi, o diretor de tecnologia da empresa. “Eliminar a necessidade de animais em nosso sistema alimentar é a única maneira de atender à crescente demanda mundial sem destruí-la no processo”.
No início deste ano, a empresa chegou a um acordo sobre o acuerdo comercial con Central Bottling Company (Grupo CBC) para vender produtos de consumo. A Remilk também está construindo uma planta de fermentação de precisão em grande escala. en Kalundborg, Dinamarca .
