Após um longo período de desafios, a indústria láctea chilena concluiu 2024 em alta com aumento na produção de leite e exportações, estabelecendo um cenário otimista para 2025.
Segundo a Fedeleche, a recepção de leite cru aumentou 3,3%, juntamente com um crescimento na produção de derivados lácteos como leite em pó, manteiga e doce de leite.
A recepção acumulada de leite cru de janeiro a dezembro de 2024 alcançou 2.232,4 milhões de litros, representando um aumento de 3,3% em relação a 2023.
Esse salto representa um acréscimo anual de 72,3 milhões de litros, ajudando a indústria do país a recuperar o crescimento perdido ao longo dos anos.
As variações regionais foram notáveis, com Ñuble, La Araucanía e Los Ríos apresentando crescimento, em contraste com quedas nas regiões Metropolitana, Bio-Bio e Los Lagos.
Em relação às exportações, os produtos lácteos do Chile totalizaram 380,3 milhões de litros, um salto de 37,6% em comparação com 2022, totalizando financeiramente US$ 261,8 milhões, um aumento de 17,4% em relação ao ano anterior.
Por outro lado, as importações diminuíram 3,5%, totalizando 792,2 milhões de litros, com uma queda de 6,4% no valor, chegando a US$ 474,1 milhões.
Ao entrar em 2025, a indústria se prepara para um crescimento contínuo, impulsionado pelo aumento da produção e das atividades de exportação.
Traduzido e adaptado para eDairyNews🇧🇷
