O Centro Cultural do Sesc, em Garanhuns, receberá, no próximo dia 8 de fevereiro, o lançamento do Projeto Chão de Queijo – Rota do Queijo Artesanal de Pernambuco.
Criado pelo produtor cultural Alexandre Albuquerque, o projeto tem como objetivo valorizar as queijarias artesanais do Estado e impulsionar o turismo gastronômico e cultural no interior.
Entre elas, estão a degustação de queijos artesanais; uma exposição fotográfica sobre a produção; a apresentação do cordelista e poeta Clenio Sandes e o lançamento do site do Projeto Chão de Queijo.
A iniciativa busca fortalecer a produção de queijo artesanal, incentivar o turismo de experiência e promover o interior do Estado.
Além disso, o projeto pretende posicionar Pernambuco como referência na gastronomia nacional, destacando sua cultura e tradições.
