ESP – MEX – ENG – BRA – IND

22 dez 2024
Digite
Cadastre-se

ESP – MEX – ENG – BRA – IND

22 dez 2024
Digite
Cadastre-se
Assine a Newsletter

Os Tópicos
de Hoje

Queijos

Mundial do Queijo do Brasil

Queijos | Queijos típicos do Brasil: conheça 7 que você deve experimentar

Os microrganismos deterioradores mais encontrados em queijos são os coliformes, bactérias como Clostridium butyricum e do Clostridium tyrobutyricum, pseudomonas, fungos filamentosos e leveduras.

Queijos | Pesquisadores da Epamig alertam sobre os principais microrganismos deterioradores de queijos

O queijo chegou ao Brasil provavelmente a bordo das caravelas portuguesas que acompanharam a frota de Pedro Álvares Cabral, em 1500, para alimentar a tripulação.

Queijos | Saiba tirar ainda mais proveito do queijo, a iguaria mais amada do Brasil

Os exportadores de queijo dos EUA poderão usar nomes comuns, como “parmesão”, para comercializar seus produtos no Chile. Imagem: Getty/licsiren

mercados | Os produtores de queijos artesanais da UE serão prejudicados pelo novo TLC EUA-Chile?

O alimento é enriquecido com cálcio e baixo teor de sódio e foi desenvolvido para ser compatível com as necessidades alimentares dos pacientes com insuficiência renal.

Queijos | Italianos criam queijo para quem sofre de insuficiência renal

De acordo com seus dados, entre 2013 e 2019, os produtos lácteos estrangeiros ainda dominavam as prateleiras dos supermercados

Queijos | A Rússia está se tornando um mestre na fabricação de queijos europeus (E deve isso às sanções ocidentais)

É utilizado também para molhos de saladas e mesmo como sobremesas, tais como bolos ou semifrios. Pode ser ainda incluído em pratos principais como lasanhas, tortas ou quiches. Quark

Queijos | Nunca comeu queijo quark? É rico em proteína e um aliado da perda de peso

Queijo passa por processo longo de maturação, que confere sabor picante e adocicado à peça. Edemir Valsoler / Divulgação

Fenadoce | Queijo curado em madeira de araucária faz sucesso na Fenadoce, em Pelotas

O queijo parmesão é assim chamado porque veio da região de Parma, na Itália.

Queijos | Os segredos de um queijo parmesão verdadeiro

O Brunost é um queijo feito com soro do leite da cabra caramelizado

Queijos | O Brunost, queijo norueguês que parece doce de leite

Ver máis

Mais Lidos

1.

2.

3.

4.

5.

Siga-nos

Facebook-f Twitter Linkedin-in Instagram Youtube

O site de notícias lácteas mais visitado do mundo

info@edairynews.com

+54 9 3463 64-7989

3503 NW 64 CT, Coconut Creek,

33073, Florida. Estados Unidos.

Envelope Facebook-f Twitter Linkedin-in Instagram Youtube
Anunciate - MEDIA KIT Publicidade.
22 dezembro, 2024
Assine a Newsletter

Siga-nos

Facebook-f Twitter Linkedin-in

ASSINE NOSSO NEWSLETTER