Wilk oferece leite criado a partir de células, cultivada de forma segura em seu laboratório. O produto desenvolvido pela empresa traz todos os benefícios para a saúde nas fases iniciais de desenvolvimento de bebês prematuros e recém-nascidos. Tem todos os componentes básicos da nutrição, carboidratos, gorduras, proteínas, vitaminas e minerais, entre outros.
Como funciona? O processo começa por extrair duas células do tecido da glândula mamária, removido durante uma redução mamária. Depois, asseguram que estas células, que eram originalmente responsáveis pela produção de leite no corpo de uma mulher, se reproduzam o mais possível.
Zohar Barbash, CTO e biólogo celular de Wilk, explica que o desafio é a obtenção de gorduras, que não podem ser obtidas de outra forma que não seja com leite materno. Bartbash afirmou que “estes lipídios são muito importantes para o crescimento do cérebro dos bebês e também para seus sistemas digestivos”.
