Um dos melhores queijos da América Latina é produzido em uma queijaria de Pomerode, em Santa Catarina. Na pequena cidade o queijo é uma tradição que veio com a colonização alemã.
As receitas são baseadas na cultura local e incluem processos específicos para maturação e degustação do produto final. Veja na reportagem especial!
O maior aumento das importações foi na compra de produtos da categoria Leite.
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